Strona główna

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy. Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i...

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Mieszanka na bazie zbóż, wzbogacona nasionami sezamu i słonecznika. Pozwala uzyskać rustykalną i chrupiącą pizzę. Mąka 7 zbóż charakteryzuje się szczególnym smakiem wynikającym z  połączenia 7 różnych rodzajów zbóż (pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, owies, kukurydza, ryż). Mieszanka nadaje ciastu...

CF68 Mąka pszenna 5 kg – semolina z najlepszych ziaren durum. Przeznaczona do wyrobu makaronów suchych i jajecznych. Świetna do makaronów tłoczonych przez formy. Cf68 Semolina Mąka Z Pszenicy Twardej Durum Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 5000 g

Specjalna mieszanka do pizzy typu La Pinsa Romana. Gotowy produkt będzie miał wyrazisty i zdecydowany charakter, z nutami tradycyjnego smaku, dzięki obecności maki sojowej i ryżowej. Jednocześnie będzie to produkt wyjątkowy, dzięki drogocennemu dodatkowi mąki Titogradem, rewolucyjnego zboża o...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 330 P / L 0,60 Idealna mąka do produkcji świeżych gnocchi, świeżego makaronu. Dzięki odpowiedniej granulacji mielenia gotowe produkty charakteryzują się „szorstką powierzchnią” (pasta ruvida) co powoduje idealne łączenie z sosami. Niezastąpiona jako podsypka do...

Pomidory suszone w oleju słonecznikowym.  Pomidory suszone w oleju słonecznikowym Marka: IPOSEA Gramatura/Pojemność: 2900 g

Cantuccini Sapori to niepowtarzalne, podwójnie upieczone herbatniki wg toskańskiej receptury Zawierają migdały (20%) w połączeniu z delikatną nutą wanilii i cytrusów. Chrupiąca rozkosz, która pobudza zmysły! Świeże jajka, świeże mleko, migdały, cukier i miód to sekrety tradycyjnej receptury,...

Sos do pizzy Wyprodukowany wyłącznie ze świeżych włoskich pomidorów Nie zawiera konserwantów i dodatków spożywczych Jasna, głęboko czerwona barwa i jednorodna konsystencja Uniwersalny produkt do podawania bez przegotowania i na ciepło – do pizzy, makaronów, bruschettiny i kanapek Rekomendowane...

Pizza Sauce - gotowy sos pomidorowy doprawiony odpowiednią ilością ziół i przypraw idealny do pizzy. Sos ten jest skoncentrowany, przed użyciem wskazane jest dodanie wody w stosunku 3 części sosu -  jedna część wody. Pizza Sos - sos pomidorowy z przyprawami (w torbie) Marka: MUTTI...

Staccafacile to semolina z mąki durum, która ułatwia przygotowanie, obróbkę i pieczenie pizzy. Dzięki jej zastosowaniu pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Podsypka do pizzy 5 kg Marka: CASILLO Gramatura/Pojemność: 5000 g

Polpa Mutti (pomidory drobno krojone) przygotowana jest w 100% z włoskich pomidorów, zebranych w optymalnej fazie dojrzałości i przetworzonych w ciągu 24 godz. Opatentowany przez Mutti sposób produkcji (skórka z pomidorów zdejmowana jest na zimno) gwarantuje produkt najwyższej jakości,...

Odmiana pomidora pochodząca ze słonecznych, południowych Włoch (Kampania). To słodkie pomidorki koktajlowe, przetworzone zaraz po zbiorze, pokrojone na pół i podsuszane. Znakomite jako dodatek do pizzy, idealny do potraw z ryb. Żółte pomidorki daktylowe, podsuszane Marka: MENU'...

Przygotowane z pomidorów Pizzutello, uprawianych w Kampanii, przetwarzane w ciągu kilku godzin od momentu zbioru, obrane i lekko wysuszone. Ich szczególny słodki smak czyni je idealnymi do dań rybnych. Pyszne jako dodatek do pizzy i sałatek. Pomidory Pizzutello, bez skóry, podsuszane Marka:...

W 100% włoskie, żółte pomidory w całości obrane i zanurzone we własnym soku. Wyśmienite do pizzy. Doskonałe również do przygotowywania sosów i zup, do dań na bazie ryb oraz jako dodatek do pierwszych dań. Pomidory Żółte, Bez Skóry Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 800 g

Żółte pomidorki koktajlowe w całości w soku. Żółte pomidorki koktajlowe, pochodzące z Włoch, wyhodowane zgodnie z systemem zintegrowanej produkcji roślin, zakonserwowane we własnym soku pomidorowym. Charakteryzują się słodkim, delikatnym smakiem. Produkt polecany jako dodatek do potraw rybnych,...

Zebrane z pól i przekrojone na pół, dla zachowania smaku typowego dla pomidora zostały poddane powolnemu suszeniu. Aromatyzowane ziołami, liśćmi świeżej bazylii. Produkt idealny na bufet i zimne przekąski typu „caprese”. Polecany do rybnych dań, makaronów i zimnych sałatek z makaronem. Mezzoro...

Pomidorki koktajlowe z bazylią w oliwie - Pomidorki delikatnie podsuszane na słońcu, o słodkim oraz intensywnym smaku, wyjątkowo miękkie i świeże, przyprawione oliwą z oliwek i bazylią, nie zawierają octu. Idealne do pizzy, dressingów, kanapek, tostów, oraz jako zakąska. Pomidorki koktajlowe...

Pomidory podsuszane „Soleggiati” - pomidory  podsuszane w słońcu. Intensywny smak pomidora (więcej miąższu - pulpa). Bez octu. Można podawać do makaronów, gorących kanapek (sandwich), do dań głównych i potraw oraz jako przekąska.   Pomidory podsuszane w słońcu w ćwiartkach "Soleggiati" Marka:...

Suszone pomidory „Tutto Sole”. To okrągłe pomidorki najwyższej jakości, zebrane w najbardziej odpowiednim momencie fazy dojrzewania, solone i suszone - rozkłada się je na płótnach gdzie „wygrzewają się” w promieniach sierpniowego słońca południowych Włoch. Dzięki temu zachowują żywy, cudowny...

Włoskie papryki: czerwona, żółta i zielona, ​​starannie wyselekcjonowane i przetworzone sezonowo, częściowo wysuszone i zakonserwowane w oleju słonecznikowym i oliwie z oliwek. Wyróżnia je słodki i charakterystyczny smak papryki. Idealne jako przystawka, podawane w formie bufetu, do pizzy,...

Sos z główek szparagów gotowanych z oliwą i aromatycznymi ziołami. Znakomite do przyprawiania pierwszych dań i risotto. Idealny do przygotowywania dań mięsnych. Sos z zielonych szparagów 800 g Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 800 g

Makarony LA RUVIDA ITALIANA produkowane są w 100% z semoliny, czyli gruboziarnistej włoskiej mąki z pszenicy twardej, tzw. durum. Rzemieślniczego charakteru nadaje tłoczenie ciasta na matrycach z brązu. Ta tradycyjna obróbka powoduje, iż zewnętrzna struktura makaronu staje się bardziej chropowata...

Makarony LA RUVIDA ITALIANA produkowane są w 100% z semoliny, czyli gruboziarnistej włoskiej mąki z pszenicy twardej, tzw. durum. Rzemieślniczego charakteru nadaje tłoczenie ciasta na matrycach z brązu. Ta tradycyjna obróbka powoduje, iż zewnętrzna struktura makaronu staje się bardziej chropowata...