Sosy

Pesto Genovese powstaje z wysokiej jakości świeżych produktów, m in bazylii (39%) oliwy z oliwek oraz oliwy extra vergin (w sumie ponad 26%) sera Grana Padano DOP (7%) i orzeszków piniowych (3%). Do przygotowania genueńskiego pesto wg oryginalnej receptury używa się orzeszków piniowych. Ten drogi...

Czerwone Pesto – ze śródziemnomorskimi przyprawami – jego oryginalny smak uzyskiwany jest dzięki suszonym na słońcu pomidorom.

Pesto alla Siciliana – jego wyjątkowy smak pochodzi z tradycyjnej sycylijskiej kombinacji słonego sera Ricotta i orzechów włoskich.

Pesto alla Calabrese - typowo kalabryjski smak uzyskiwany dzięki połączeniu delikatnego słonego sera Ricotta z wyrazistą czerwona papryką.

Drobno pokrojone pomidory z dodatkiem ziół i przypraw śródziemnomorskich (bazylia, oregano, majeranek) oraz cebuli tworzące pyszny, kremowy, gotowy sos do przygotowania włoskiej pizzy.

Tradycyjny włoski sos warzywny na bazie pomidorów z dodatkiem papryczki chilli. Doskonały do tradycyjnego włoskiego dania pennette all’arrabbiata.

Tradycyjny włoski sos warzywny na bazie pomidorów, z dodatkiem świeżych warzyw (marchewki, cebuli i selera) oraz świeżej bazylii. Doskonały do tradycyjnego spaghetti z sosem pomidorowym.

Tradycyjny włoski sos warzywny na bazie pomidorów, z dodatkiem świeżych warzyw (marchewki, cebuli i selera) oraz ziół śródziemnomorskich. Idealny jako dodatek do makaronów oraz baza do sosów mięsnych np. bolognese.

Aby sprostać nowym potrzebom i trendom żywieniowym Saclà stworzyła nowe Bio Pesto z tofu. Sos zachowuje smak tradycyjnego Presto alla Genovese bez dodatku sera oraz czosnku. Produkt bez laktozy. Idealny do przystawek lub jako sos do pierwszych dań.

Gotowy sos do użycia. Smak pomidorów, subtelnie wzmocniony czerwoną papryką i nutą czosnku. Tofu nadaje sosowi aksamitną konsystencję. Ekologiczne pesto bez konserwantów, bez barwników, bez wzmacniaczy smaku.

Pesto alla Genovese to najbardziej znany klasyczny sos pesto. Pochodzi z Ligurii w zachodnich Włoszech. Ten doskonały sos zawiera składniki kojarzone ze słoneczną Italią – oliwę z oliwek, bazylię, parmezan oraz orzeszki piniowe. Najczęściej używany jest do dań z makaronów. Świetnie smakuje także...

Pesto Czerwone Rosso zawiera suszone na słońcu pomidory. Wzbogacony o śródziemnomorskie przyprawy zachwyci nie tylko w kompozycji z makaronem, ale także jako dodatek do mięsa, ryb, zup, sałatek, czy nawet w najprostszym, a jakże smacznym wydaniu jako pasta do smarowania pieczywa.

Włoska rukola, połączona z serem Grana Padano, orzeszkami pinii i aromatyczną, świeżą bazylią. Delikatniejsze w smaku.

Przygotowane na bazie specjalnej mieszanki chilli, czerwonej papryki, sera pecorino romano, migdałów i świeżych ziół. Idealna kompozycja do przygotowania pikantnych dań kuchni włoskiej, meksykańskiej i azjatyckiej.

Pesto bazyliowe z dodatkiem czosnku niedźwiedziego.

TAPENADE (PASTY) - Znakomite do dipów, w czasie aperitifu, jako zakąska lub po prostu jako smaczna przekąska. Doskonałe także jako składniki w twoich sosach do makaronu i zapiekankach.

Głównym składnikiem są najlepszej jakości pomidory, które zostały poddane procesowi odwodnienia, dzięki czemu produkt jest bardziej aromatyczny i ma gęstszą konsystencję. Doskonały dodatek do opiekanego pieczywa, krakersów, grissini, chipsów, mięsa.

Głównym składnikiem są najlepszej jakości pomidory, które zostały poddane procesowi odwodnienia, dzięki czemu produkt jest bardziej aromatyczny i ma gęstszą konsystencję. Doskonały dodatek do opiekanego pieczywa, krakersów, grissini, chipsów, mięsa.

Włoski sos z przygotowany z dojrzałych soczystych pomidorów, świeżej cebuli, posiekanych liści świeżej bazylii, zmiażdżonych ząbków czosnku, włoskiej oliwy, świeżego soku z cytryny, łyżki cukru, szczypty aromatycznych ziół i przypraw.

Włoski sos przygotowany z dojrzałych soczystych pomidorów, cienko krojonej świeżej cebuli, delikatnie pieczonego czosnku, posiekanych liści bazylii, włoskiej oliwy z oliwek, łyżki cukru, świeżego soku z cytryny, szczypty aromatycznych ziół i przypraw.

Włoski sos przygotowany z dojrzałych soczystych pomidorów, garści krojonych w ćwiartki pieczarek, cienko krojonej świeżej cebuli, posiekanych liści bazylii, zmiażdżonych ząbków czosnku, łyżki cukru, świeżego soku z cytryny, szczypty aromatycznych ziół i przypraw.

Włoski sos przygotowany z dojrzałych pomidorów, cienko krojonej świeżej cebuli, ziaren zielonego pieprzu, posiekanych liści bazylii, zmiażdżonych ząbków czosnku, włoskiej oliwy z oliwek, łyżki cukru, świeżego soku z cytryny, szczypty aromatycznych ziół, przypraw do smaku.

Aromatyczny sos z soczystymi kawałkami ananasa, kruchymi warzywami i pędami bambusa.

Pikantny sos z kruchymi warzywami, pędami bambusa i nutą sezamu.