Produkty Sypkie

Riso del Mulino to submarka Riso Gallo, czołowego włoskiego producenta ryżu. Ryż o dużych ziarnach i wysokiej zawartości skrobi wyłącznie z wyselekcjonowanych plantacji.  Idealny do kremowego risotto. Tradycyjne metody mielenia ziaren gwarantują najwyższą jakość. Po zagotowaniu ziarna pozostają...

Oryginalna włoska mąką. Bardzo drobno mielona, na pył. Wysoce elastyczna, całkowicie wyczyszczona z otrębów. Śnieżnobiała. Świetna na pizzę, ravioli, lekkie włoskie bułki i chleby, np. foccacia.

Makaron jajeczny z mąki durum z szynką prosciutto crudo Gotowy w 14 minut Nie zawiera substancji konserwujących Dzięki szczególnej obróbce naturalnej, jaką jest suszenie, tortellini Pagani mogą być przechowywane przez długi okres (12 m-cy). Tortellini Pagani charakteryzują się świetną wydajnością...

Makaron wstążki. Makaron Festaiola wytwarzany jest z bardzo  wysokiej jakości pszenicy durum (odmiana  Kronos), do makaronu dodawane są wyłącznie  świeże jaja W PROPORCJI 6 JAJ NA 1 KG MĄKI. Dzięki takiej proporcji składników makaron  charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym  smakiem.

Makaron wstążki. Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju...

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

Semolina to mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowaniu. Nadaje się również do wyrobu pizzy, a także do zagęszczania zup czy sosów.

Gran Gallo to biały ryż o dużym ziarnie, który dzięki dużej zawartości skrobi bardzo absorbuje smaki. Nada risotto miękkości i kremowości. Czas gotowania 15-17 minut.

Makaron jajeczny z mąki durum z 3 serami Gotowy w 14 minut Nie zawiera substancji konserwujących. Tortellini z 3 serami to propozycja o bogatym smaku, w nadzieniu zostały połączone delikatność ricotty, ostrość sera owczego pecorino romano z wyrazistością grana padano. Dzięki szczególnej obróbce...

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

Makaron wstążki. Makaron Festaiola wytwarzany jest z bardzo  wysokiej jakości pszenicy durum (odmiana  Kronos), do makaronu dodawane są wyłącznie  świeże jaja W PROPORCJI 6 JAJ NA 1 KG MĄKI.  Dzięki takiej proporcji składników makaron charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem.

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

CARNAROLI – KRÓL WŁOSKIEGO RYŻU DO RISOTTO Ulubiony gatunek najlepszych specjalistów od risotto. Wyjątkowo kremowa, zwarta i zrównoważona konsystencja gwarantowana jest przy każdym przyrządzaniu ryżu.

Ekologiczny makaron pełnoziarnisty otrzymywany wyłącznie poprzez zmielenie 100% włoskiej ekologicznej pszenicy. Produkt posiada Unijne logo produkcji ekologicznej (zielony liść) Produkt certyfikowany przez organ kontrolny ICEA, promujący rolnictwo ekologiczne we Włoszech

Makaron wstążki. Makaron Festaiola wytwarzany jest z bardzo  wysokiej jakości pszenicy durum (odmiana  Kronos), do makaronu dodawane są wyłącznie  świeże jaja W PROPORCJI 6 JAJ NA 1 KG MĄKI. Dzięki takiej proporcji składników makaron charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem.

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę

Arborio jest najbardziej znanym we Włoszech ryżem do risotto, doskonałym do tradycyjnych dań warzywnych. Gwarantuje kremowy i aksamitny smak oraz półtwardą konsystencję „al dente” risotta.

Ekologiczny makaron pełnoziarnisty otrzymywany wyłącznie poprzez zmielenie 100% włoskiej ekologicznej pszenicy. Produkt posiada Unijne logo produkcji ekologicznej (zielony liść) Produkt certyfikowany przez organ kontrolny ICEA, promujący rolnictwo ekologiczne we Włoszech

Makaron Festaiola wytwarzany jest z bardzo wysokiej jakości pszenicy durum (odmiana  Kronos), do makaronu dodawane są wyłącznie świeże jaja W PROPORCJI 6 JAJ NA 1 KG MĄKI. Dzięki takiej proporcji składników makaron charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem i doskonałą przyczepnością do sosu.

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

Makaron jajeczny z mąki durum z serem i borowikami Gotowy w 14 minut Nie zawiera substancji konserwujących. Klasyczna odmiana nadziewanych tortellini, wzbogacona dodatkiem borowików. Dzięki szczególnej obróbce naturalnej, jaką jest suszenie, tortellini Pagani mogą być przechowywane przez długi...

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze.