Lista produktów marki CAPUTO

Caputo to rodzinny młyn, który rozpoczął swoją działalność już w 1924 r. Dzięki doświadczeniu trzech pokoleń Caputo gwarantuje wyjątkowo wysoką jakość swoich produktów. W Caputo używane są najlepsze gatunki pszenicy. Następnie po powolnym procesie mielenia, uzyskiwana jest mąka, która zachowuje skrobię i naturalną autentyczność smaku. W młynach Caputo stosują od lat powolny proces mielenia ziaren. W młynach następuje łączenie włoskich pszenic z Umbrii, Marche i innych regionów ze zbożami z Europy Północnej (Francji, Niemiec i Finlandii), aby uzyskać najwyższej jakości produkt. Produkty są niezwykle naturalne, także dlatego, że przetwarzają je bez dodatku chemicznych enzymów czy innych dodatków.

Aktywne filtry

Caputo mąka do pizzy czerwona 25 kg

Cena 206,05 zł

Oryginalna, włoska mąka pszenna. Najwyższa jakość mielenia oraz wysoka zawartość białka i glutenu to połączenie idealne do pieczenia ciast wolno-rosnących. Stosowana przez szefów kuchni na całym świecie.

Włoska Mąka Caputo Pizzeria 1 kg

Cena 7,79 zł

Mąka na pizzę Caputo Pizzeria typ 00 to mieszanka najlepszej pszenicy, sprowadzona prosto z Włoch. To mąka z mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji. Wysokiej jakości gluten i skrobia sprzyjają tworzeniu ciasta o doskonałym nawodnieniu. Ciasto jest...

  • Obecnie brak na stanie

Włoska Mąka Caputo Cuoco 1 kg

Cena 7,79 zł

Caputo Cuoco to włoska mąka pszenna typu "00" z elastycznym glutenem, idealna do ciasta wymagającego długiej fermentacji, np. do pizzy, bułek, ciasta drożdżowego. Elastyczny gluten i miękka skrobia pomagają ciastom uzyskać doskonałe nawilżenie. Lekkie ciasto z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy.

  • Obecnie brak na stanie