Mutti Polpa drobno krojone pomidory w worku 5 kg to drobno krojone pomidory o wyraźnej teksturze, przygotowane do dań wymagających szybkiej pomidorowej bazy.
Polpa znajduje się pomiędzy całymi pomidorami a gładką passatą. Drobne kawałki są od razu gotowe do dodania do garnka, lecz pozostawiają w daniu bardziej wyczuwalną strukturę niż przecier. To dobry wybór, gdy sos ma wyglądać naturalnie i nie powinien być całkowicie jednolity.
Producent opisuje Polpę jako produkt o świeżym profilu, bogatej teksturze i jasnoczerwonym kolorze, odpowiedni do pracy w wysokiej temperaturze oraz dłuższego gotowania. Dzięki temu jedna baza może trafić na pizzę, do szybkiego sosu z patelni, wolno gotowanego ragù lub dużego garnka zupy.
Dlaczego warto wybrać pomidory krojone Polpa
- Drobna struktura: kawałki pomidora są wyczuwalne, ale nie wymagają wstępnego krojenia.
- Szybki start receptury: produkt można dodać bezpośrednio do sosu, zupy lub gulaszu.
- Do mocnego grzania: rodzina Polpa jest opisywana jako odpowiednia do wysokiej temperatury.
- Szerokie zastosowanie: pasuje do mięsa, warzyw, strączków, makaronu i pizzy.
- Format 5 kg: worek odpowiada regularnemu zużyciu w kuchni profesjonalnej.
Pomysły na zastosowanie
Drobno krojone pomidory możesz połączyć z oliwą i czosnkiem do makaronu, dodać do mięsa lub warzyw, wykorzystać w gulaszu z fasolą albo rozprowadzić na pizzy o bardziej rustykalnym charakterze. Polpa dobrze sprawdza się także w shakshuce, zapiekankach i daniach jednogarnkowych.
Praca z większym formatem
Worek 5 kg najlepiej odpowiada kuchni, w której produkt jest wykorzystywany regularnie i w kilku recepturach. Porcję roboczą można przeznaczyć do bieżącego serwisu, a wykorzystanie zaplanować pomiędzy sos, zupę i danie główne. Taki format ogranicza konieczność otwierania wielu puszek.
Format i przechowywanie
Masa netto produktu wynosi 5 kg, a opakowaniem bezpośrednim jest worek 5 kg. Opakowanie zbiorcze: 2 × 5 kg. Deklarowany okres trwałości: 2 lata. Format warto dobrać do realnego tempa zużycia i zaplanować jego wykorzystanie w kilku pozycjach menu przygotowywanych podczas tego samego cyklu pracy.
Skład i informacje dodatkowe
Skład: Pomidory, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Alergeny
Na etykiecie nie wyróżniono składników alergennych.
Wartości odżywcze w 100 g
Energia 110 kJ / 26 kcal; tłuszcz 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g; węglowodany 3,9 g, w tym cukry 2,8 g; białko 1,2 g; sól 0,02 g.
Pochodzenie i dane opakowania
Wyprodukowano we Włoszech z włoskich pomidorów. Masa netto: 5000 g; objętość deklarowana na opakowaniu: 4902 ml.
Przechowywanie
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wskazówka użycia
Drobno krojone pomidory są gotowe do dodania bezpośrednio do sosu, zupy lub ragù.
Zamów pomidory krojone Polpa MUTTI i wykorzystaj do takich dań jak sos do makaronu, ragù oraz zupa pomidorowa. Dobierz wielkość opakowania do tempa zużycia w swojej kuchni.
Mutti Polpa drobno krojone pomidory w worku 5 kg
Marka: MUTTI
Masa netto: 5 kg