Naturalna Woda Mineralna Frizzante (12x750ml)
Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda gazowana. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w...
Naturalna Woda Mineralna Frizzante (24x250ml)
Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda gazowana. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w...
Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. 5 kg
PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy. Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i...
Naturalna Woda Mineralna Naturale (12x750ml)
Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w szklanych...
Naturalna Woda Mineralna Naturale (24x250ml)
Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w szklanych...
Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kg
Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...
Staccapizza mieszanka do pizzy można uniknąć zlepiania się ciasta, pylenia (10x1kg)
Staccapizza - profesjonalna mieszanka w proszku, do ciasta na pizzę zapobiegająca przywieraniu do blatu. Dzięki zastosowaniu mieszanki pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Mniejsze straty mąki! Staccapizza mieszanka do pizzy...
Mąka do pizzy 7 zbóż 5 kg
Mieszanka na bazie zbóż, wzbogacona nasionami sezamu i słonecznika. Pozwala uzyskać rustykalną i chrupiącą pizzę. Mąka 7 zbóż charakteryzuje się szczególnym smakiem wynikającym z połączenia 7 różnych rodzajów zbóż (pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, owies, kukurydza, ryż). Mieszanka nadaje ciastu...
Lievito Dolcce Di Birra drożdże z piwa w mikro granulkach 500 g
Błyskawiczne drożdże piwne w mikrogranulkach - nie wymagają użycia wody, formuła przyspieszonego wzrostu ciasta Lievito Dolcce Di Birra drożdże z piwa w mikro granulkach Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 500 g
Cf68 Semolina mąka z pszenicy twardej Durum 5 kg
CF68 Mąka pszenna 5 kg – semolina z najlepszych ziaren durum. Przeznaczona do wyrobu makaronów suchych i jajecznych. Świetna do makaronów tłoczonych przez formy. Cf68 Semolina Mąka Z Pszenicy Twardej Durum Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 5000 g
Mąka Napoletana Typ 0 Avpn 12,5kg – mąka do pizzy neapolitańskiej
Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...
Mąka Pizza Typ 0 Zero L 12,5 kg
Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...
Podsypka do pizzy 5 kg
Staccafacile to semolina z mąki durum, która ułatwia przygotowanie, obróbkę i pieczenie pizzy. Dzięki jej zastosowaniu pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Podsypka do pizzy 5 kg Marka: CASILLO Gramatura/Pojemność: 5000 g
Mąka Premium Typ 0 Plus 12,5 kg - mąka typu 0 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...
Mąka Premium typ 1 Aroma 12,5 kg - mąka typu 1 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....
Mąka Premium Cereal Pizza 15 kg - mieszanka mąk do pizzy
Cereal Pizza to mieszanka do pizzy, zawierająca mąkę typu „1” z nasionami i zbożami, źródło błonnika, naturalne źródło fosforu i tiaminy (witaminy B1), które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu energetycznego. Cereal Pizza nadaje potrawom smaku i aromatu. Polecane do...
Lievito drożdże piwne 0,5 kg
Włoskie drożdże do wypieku chleba, pizzy, bułek. Skład: drożdże naturalne (Saccharomyces Cerevisae), emulgator E-491 Wyselekcjonowany, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, przeznaczony do szybkiej fermentacji ciasta. Drożdże należy dozować zgodnie z informacjami zawartymi w...
Mąka Manitoba typ 0 1 kg
Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się...
Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. 25 kg
MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g
- Obecnie brak na stanie
Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. 25 kg
PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g
- Obecnie brak na stanie
Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 25 kg
Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...
- Obecnie brak na stanie
Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu 25 kg
Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g
- Obecnie brak na stanie
Semolina Rimacinata Top 25 kg
Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...
- Obecnie brak na stanie
Semolina Grano Duro Arancio 25 kg - semolina z pszenicy twardej
Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...
- Obecnie brak na stanie