Strona główna

Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda gazowana. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w...

Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda gazowana. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w...

Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w szklanych...

Mineralna woda SURGIVA pochodzi z regionu Trentino, gdzie jest wydobywana z gór znajdujących się w Parku Narodowym Adamello-Brenta niedaleko Madonna di Campiglio. Woda o najwyższej jakości i czystości, pozbawiona sodu oraz w minimalny sposób zmineralizowana. Dostarczana tylko w szklanych...

Niezwykły i złożony, pełen aromatów i smaków w kierunku bardziej słodkim niż kwaśnym. Aromat złożony, szeroki, wyjątkowo bogaty z nutami owocowymi, kwiatowymi i pikantnymi nutami przypraw. Szlachetny, gęsty o zrównoważonej teksturze Produkt super premium dla koneserów do degustacji niewielkiej...

Ocet balsamiczny ze zrównoważonego połączenia octu winnego i moszczu z typowych winogron zebranych całkowicie w regionie Emilia - Romania. Krótkie leżakowanie w drewnianych beczkach przede wszystkim sprawi, że będzie to szczególnie przyjemny w połączeniu z wieloma produktami spożywczymi....

Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...

Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...

Staccafacile to semolina z mąki durum, która ułatwia przygotowanie, obróbkę i pieczenie pizzy. Dzięki jej zastosowaniu pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Podsypka do pizzy 5 kg Marka: CASILLO Gramatura/Pojemność: 5000 g

Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...

Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....

Cereal Pizza to mieszanka do pizzy, zawierająca mąkę typu „1” z nasionami i zbożami, źródło błonnika, naturalne źródło fosforu i tiaminy (witaminy B1), które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu energetycznego. Cereal Pizza nadaje potrawom smaku i aromatu. Polecane do...

Włoskie drożdże do wypieku chleba, pizzy, bułek.  Skład: drożdże naturalne (Saccharomyces Cerevisae), emulgator E-491  Wyselekcjonowany, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, przeznaczony do szybkiej fermentacji ciasta. Drożdże należy dozować zgodnie z informacjami zawartymi w...

Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się...

Słodko-kwaśny ocet wyłącznie z białych winogron Malvasia, leżakowany w starożytnych dębowych beczkach przez minimum 5 lat. Kolor bursztynowy, przejrzysty i przezroczysty. Cytrusowy słodko -kwaśny smak. Podawanie: Nadaje się do potraw z ryb, gotowanych warzyw i sałatek owocowych. Starzenie: ponad...

Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...

Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...

Osiem starannie wyselekcjonowanych semolin z pszenicy durum, idealnych do przygotowania makaronu o autentycznym smaku i doskonałej trwałości podczas gotowania. Molino Casillo od ponad sześćdziesięciu lat miele najlepszą pszenicę durum, aby wyprodukować najwyższej jakości semolinę, która zadowoli...

Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się...

Pulpa pomidorowa dedykowana wszystkim profesjonalnym pizzaiolo i kucharzom. Produkt zapewnia maksymalną wygodę, praktyczność i jakość: wyłącznie drobno pokrojony świeży miąższ pomidorowy w 100% z włoskich pomidorów w workach aluminiowych. Sposób użycia: Pulpa pomidorowa idealnie nadają się do...