Strona główna

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy. Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i...

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Przygotowana została na bazie najdoskonalszych, średnio palonych ziaren gatunku Arabica (100%), uprawianych na malowniczych wzgórzach Kenii. Dzięki żyznej glebie i sprzyjającemu, umiarkowanemu klimatowi kenijska kawa uważana jest przez znawców za jedną z najlepszych na świecie. Kompozycja ta...

Staccapizza - profesjonalna mieszanka w proszku, do ciasta na pizzę zapobiegająca przywieraniu do blatu. Dzięki zastosowaniu mieszanki pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Mniejsze straty mąki! Staccapizza mieszanka do pizzy...

To kawa 100 % arabika z Etiopii jedynego na świecie kraju gdzie rośliny występują na wolności. Las Harenna, jeden z największych w Etiopii, znajduje się w górach wspaniałego Parku Narodowego Bale, 350 kilometrów na południe od stolicy Addis Abeby. Na wysokości około 1800 metrów kawa Arabica...

To najsłynniejsza i przez większość uważana za najlepszą kawę na świecie. Surowe, zielone ziarna kawy importowane są prosto z Jamajki z rejonu Clydesdale i palone przez włoską firmę Corsini dopiero po złożeniu zamówienia przez polskiego dystrybutora. Skład: 100% arabika z Jamajki Palenie: 7/10...

Mieszanka na bazie zbóż, wzbogacona nasionami sezamu i słonecznika. Pozwala uzyskać rustykalną i chrupiącą pizzę. Mąka 7 zbóż charakteryzuje się szczególnym smakiem wynikającym z  połączenia 7 różnych rodzajów zbóż (pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, owies, kukurydza, ryż). Mieszanka nadaje ciastu...

Stanowi kwintesencję wyśmienitej kawy z Ameryki Środkowej. Kompozycja ta została przygotowana wyłącznie na bazie ziaren z gatunku Arabica (100%), określanych mianem „Strictly High Grown”. Kawy SHG pochodzą z terenów położonych na wysokości ponad 1200 m n.p.m., co zgodnie z zasadą „im wyżej...

Pochodzi z Kolumbii, która słynie z upraw kawowca i zaraz po Brazylii, jest największym na świecie eksporterem i liderem w dostarczaniu arabki kolumbijskiej. Arabika Kolumbijska charakteryzuje się aksamitnym body, należy do kaw o perfekcyjnie zbilansowanej kwasowości z słodyczą. Przypadnie do...

Błyskawiczne drożdże piwne w mikrogranulkach - nie wymagają użycia wody, formuła przyspieszonego wzrostu ciasta Lievito Dolcce Di Birra drożdże z piwa w mikro granulkach Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 500 g

Wysokiej jakości kawa jednogatunkowa, na którą składają się wyłącznie najszlachetniejsze, średnio palone ziarna z gatunku Arabica (100%). Wykorzystana tu kostarykańska odmiana Tarrazu, już od XVIII w. uprawiana jest na żyznej glebie wulkanicznej, na plantacjach położonych na wysokości 1200-1700 m...

Stanowi doskonałą kompozycję starannie selekcjonowanych, średnio palonych ziaren gatunku Arabica (100%) z odmiany Santos, uznawanej za jedną z najlepszych kaw pochodzących z Ameryki Południowej. Jej znakiem rozpoznawczym jest przede wszystkim wyjątkowy smak – słodki, o niskim poziomie...

Przygotowana została na bazie najdoskonalszych, średnio palonych ziaren gatunku Arabica (100%), uprawianych na malowniczych wzgórzach Kenii. Dzięki żyznej glebie i sprzyjającemu, umiarkowanemu klimatowi kenijska kawa uważana jest przez znawców za jedną z najlepszych na świecie. Kompozycja ta...

CF68 Mąka pszenna 5 kg – semolina z najlepszych ziaren durum. Przeznaczona do wyrobu makaronów suchych i jajecznych. Świetna do makaronów tłoczonych przez formy. Cf68 Semolina Mąka Z Pszenicy Twardej Durum Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 5000 g

Kompozycja składająca się wyłącznie najlepszej jakości ziarna gatunku Arabica (100%), pochodzące z regionu Huehuetenango, w najwyższym niewulkanicznym paśmie górskim w Ameryce Środkowej. Obszar ten rozpościera się na wysokości od 850 do nawet 3700 m n.p.m., dzięki czemu występuje duże...

Stanowi doskonałą kompozycję starannie selekcjonowanych, średnio palonych ziaren gatunku Arabica (100%) z odmiany Santos, uznawanej za jedną z najlepszych kaw pochodzących z Ameryki Południowej. Jej znakiem rozpoznawczym jest przede wszystkim wyjątkowy smak – słodki, o niskim poziomie...

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Doskonała kompozycja przygotowana na bazie średnio palonych ziaren gatunku Arabica (100%), pochodzących z południa indyjskiego regionu Kerala, znajdującego się na wybrzeżu Morza Arabskiego. Jest to najwyższej jakości kawa monsunowa, co oznacza, że jej ziarna po zebraniu suszone są poprzez...