Strona główna

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 310 P / L 0,60 Doskonała mąka do tradycyjnej Pizzy Neapolitańskiej. Doskonałe brzegi pizzy, miękkie i elastyczne. Mąka rekomendowana przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) do wypieku autentycznej Pizzy Neapolitańskiej. Mąka Napoletana Avpn Typ 00...

Specjalna mieszanka do pizzy typu La Pinsa Romana. Gotowy produkt będzie miał wyrazisty i zdecydowany charakter, z nutami tradycyjnego smaku, dzięki obecności maki sojowej i ryżowej. Jednocześnie będzie to produkt wyjątkowy, dzięki drogocennemu dodatkowi mąki Titogradem, rewolucyjnego zboża o...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 330 P / L 0,60 Idealna mąka do produkcji świeżych gnocchi, świeżego makaronu. Dzięki odpowiedniej granulacji mielenia gotowe produkty charakteryzują się „szorstką powierzchnią” (pasta ruvida) co powoduje idealne łączenie z sosami. Niezastąpiona jako podsypka do...

Krem balsamiczny klasyczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, do sałat, mięs i deserów. Krem balsamiczny klasyczny 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Krem balsamiczny klasyczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, do sałat, mięs i deserów. Krem balsamiczny klasyczny 500 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 500 ml

Słodki, figowy, krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, szczególnie polecany do deserów, lodów i sałat. Krem balsamiczny figowy 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Słodki, krem balsamiczny z dodatkiem białej trufli na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, do mięs i sałat. Krem balsamiczny truflowy 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Słodki, waniliowy, krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, szczególnie polecany do deserów, lodów i sałat. Krem balsamiczny waniliowy 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Słodki, malinowy, krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, szczególnie polecany do deserów, lodów i sałat. Krem balsamiczny malinowy 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Słodki, krem balsamiczny o smaku owoców leśnych na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP do wszechstronnego zastosowania, szczególnie polecany do deserów, lodów i sałat. Krem balsamiczny owoce leśne 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Ocet balsamiczny z Modeny IGP o intensywnym aromacie, wysokiej gęstości, słodkim smaku, do wyrafinowanych zastosowań i dań kuchni gourmet. Ocet balsamiczny Prestige 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Powstały w wyniku naturalnej fermentacji wyselekcjonowanego ryżu, ocet ten jest naturalnie bezglutenowy. Dzięki delikatnemu i lekko kwaśnemu smakowi idealnie nadaje się do przyrządzania typowych dań orientalnych, takich jak ryby, warzywa, ryż i mięso, ale także jako lekka przyprawa do smacznych...

Ocet winny biały to całkowicie naturalny produkt, który powstaje w wyniku fermentacji starannie wyselekcjonowanych i szczególnie cennych gatunków winogron. Jest doskonałym uzupełnieniem sałatek, marynat, dressingów. Idealnie nadaje się do domowych przetworów. Ocet winny biały 500 ml Marka: DE...

Ocet winny czerwony powstaje dzięki naturalnej fermentacji czerwonych winogron. Dzięki opartej na wieloletnim doświadczeniu metodzie produkcji ocet zyskuje wielobarwny smak i aromat. Świetnie nadaje się do sałat, surówek, do marynat i zup, do sosów i dressingów. Ocet winny czerwony 500 ml...

Wysokiej jakości ocet balsamiczny o lekkiej gęstości. Intensywny i aksamitny ocet, idealny do dań na zimno. Doskonale pasuje do sałatek, pieczonych warzyw, grilla i omletów. Ocet balsamiczny z modeny 250 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 250 ml

Wysokiej jakości ocet balsamiczny o lekkiej gęstości. Intensywny i aksamitny ocet, idealny do dań na zimno. Doskonale pasuje do sałatek, pieczonych warzyw, grilla i omletów. Ocet balsamiczny z modeny 500 ml Marka: DE NIGRIS Gramatura/Pojemność: 500 ml

Mąka z pszenicy miękkiej typ 0 W 310 P / L 0,60 Mąka prawdziwych pizzaiolo. Idealna dla podkreślenia doskonałości Pizzy Neapolitańskiej: doskonale rozwinięty i puszysty brzeg, miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie (typ 0) powoduje, że ciasto w...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 330 P / L 0,60 Mocna mąka do przygotowania włoskiej focaccia. Wysoka zwartość białka (13%) umożliwia „garowanie” do 12 godzin w temperaturze pokojowej lub 48 godzin w lodówce. Idealna do focaccia klasycznej (liguryjskiej) lub pugliese. Mąka Focaccia Forte Typ...

Mieszanka ta została specjalnie zaprojektowana do produkcji pizzy typu la pala oraz do pizzy rzymskiej. Bardzo łatwa w pracy o wysokiej wchłanialności wody. Gotowy produkt chrupiący z zewnątrz, miękki i dobrze napowietrzony wewnątrz. Idealna mieszanka do mrożenia ciasta gotowego, wygarowanego...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 340 P / L 0,55 Idealny uniwersalna mąka Typ 0. Dzięki wysokiej zawartości białka umożliwia bezpieczne „garowanie” w temperaturze pokojowej do 12 godzin lub do 48 godzin w lodówce. Nadaje się nie tylko do klasycznej pizzy, ale również do produktów blach. Mąka...