Strona główna

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 310 P / L 0,60 Doskonała mąka do tradycyjnej Pizzy Neapolitańskiej. Doskonałe brzegi pizzy, miękkie i elastyczne. Mąka rekomendowana przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) do wypieku autentycznej Pizzy Neapolitańskiej. Mąka Napoletana Avpn Typ 00...

Prawdziwy symbol Sycylii z ekologicznych gajów cytrusowych na górze Etna. Bogaty i owocowy aromat zawarty w 22% soku z sycylijskich krwistych pomarańczy PGI nadaje temu napojowi intensywny i niepowtarzalny smak: każdy smakowity łyk przenosi cię na wyspę pełną słońca. Składniki: Woda, sok z...

Nasza Pomarańczowa Soda, z 22% certyfikowanych ekologicznych pomarańczy z Ribera PDO, zawiera prawdziwą pulę pomarańczy bogatą w witaminy. Dzięki swojemu delikatnemu i orzeźwiającemu aromatowi, jest to klasyczny napój bezalkoholowy, który został odnowiony, aby dostarczyć jeszcze większego smaku....

Słodycz cytryn i olejki eteryczne znajdujące się w ich skórce są w cytrusowej witalności tego napoju bezalkoholowego, który ma zdecydowany smak. Sok z cytryny z Syrakuz (15%) pochodzi wyłącznie z certyfikowanej ekologicznej odmiany Femminello PGI. Jego renomowany, charakterystyczny aromat jest...

Cała świeżość i zapach ekologicznych cytryn połączonych z delikatnym smakiem ekologicznej czarnej herbaty, tworzą herbatę cytrynową, świeży, tonizujący i zdrowy napój. Szczególnie popularna latem ze względu na jej zdolność do orzeźwiania w każdym momencie dnia, herbata cytrynowa jest zawsze...

Dobre, świeże, ekologiczne. Herbata brzoskwiniowa Bio Sicilia to jeden z najbardziej odpowiednich napojów do złagodzenia letniego upału. Słodki smak brzoskwini podkreśla jej delikatność, czyniąc ją lekkim i smacznym napojem bezalkoholowym. Doskonała sama w sobie z liściem mięty lub w parze z...

Pesto alla Genovese jest tradycyjnym sosem z północno – zachodniej części Włoch, regionu Liguria. Sos ze świeżej bazylii i oliwy z oliwek extra vergine. Idealny do makaronu. Produkt nie jest pasteryzowany dzięki czemu uzyskuje lepszy smak i bardziej nasycony kolor. Pesto alla Genovese jest...

Semolina to mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowaniu. Nadaje się również do wyrobu pizzy, a także do zagęszczania zup czy sosów. Semolina Rimacinata Marka: RISCOSSA...

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Oryginalna, włoska mąka pszenna. Najwyższa jakość mielenia oraz wysoka zawartość białka i glutenu to połączenie idealne do pieczenia ciast wolno-rosnących. Stosowana przez szefów kuchni na całym świecie. Caputo Mąka Do Pizzy Czerwona Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Włoska mąka do wypieku tradycyjnej pizzy napoletańskiej.  Znana i ceniona na całym świecie. Caputo mąka do pizzy niebieska Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka z pszenicy miękkiej typ 0 W 310 P / L 0,60 Mąka prawdziwych pizzaiolo. Idealna dla podkreślenia doskonałości Pizzy Neapolitańskiej: doskonale rozwinięty i puszysty brzeg, miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie (typ 0) powoduje, że ciasto w...

Naturalniejsza wersja najbardziej ukochanego i znanego napoju bezalkoholowego, klasyka rodzinnej, z ostrożnym wyborem składników. Składniki: Woda, Cukier trzcinowy*, Dwutlenek węgla naturalnego pochodzenia, Karmelizowany cukier*, Naturalny aromat przypraw, Regulator kwasowości: Kwas cytrynowy,...

Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...

Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...

Osiem starannie wyselekcjonowanych semolin z pszenicy durum, idealnych do przygotowania makaronu o autentycznym smaku i doskonałej trwałości podczas gotowania. Molino Casillo od ponad sześćdziesięciu lat miele najlepszą pszenicę durum, aby wyprodukować najwyższej jakości semolinę, która zadowoli...