Strona główna

Cantuccini Sapori to niepowtarzalne, podwójnie upieczone herbatniki wg toskańskiej receptury Zawierają migdały (20%) w połączeniu z delikatną nutą wanilii i cytrusów. Chrupiąca rozkosz, która pobudza zmysły! Świeże jajka, świeże mleko, migdały, cukier i miód to sekrety tradycyjnej receptury,...

Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady od Sapori. Bryłki ciemnej czekolady (22,5%) łączą się z klasyczną recepturą Cantuccini, tworząc niezrównaną kombinację. Kruchość ciasta łączy się z pełnym, intensywnym smakiem czekolady, tworząc wachlarz smaków i faktur. Znakomita interpretacja toskańskiej...

My Risotto Perfetto to autentyczne, tradycyjne, kremowe risotto gotowe w 12 min. dzięki ryżowi gotowanemu na parze. Bez zbędnych dodatków, tylko starannie dobrane składniki najwyższej jakości: stopiony ser, cebula, borowiki i trufle. Opatentowana technologia Riso Gallo wykorzystuje duże ziarna...

My Risotto Perfetto to autentyczne, tradycyjne, kremowe risotto gotowe w 12 min. dzięki ryżowi gotowanemu na parze. Bez zbędnych dodatków, tylko starannie dobrane składniki najwyższej jakości: stopiony ser, cebula, borowiki i trufle. Opatentowana technologia Riso Gallo wykorzystuje duże ziarna...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 310 P / L 0,60 Doskonała mąka do tradycyjnej Pizzy Neapolitańskiej. Doskonałe brzegi pizzy, miękkie i elastyczne. Mąka rekomendowana przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) do wypieku autentycznej Pizzy Neapolitańskiej. Mąka Napoletana Avpn Typ 00...

Makaron w kształcie rurki. Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim...

Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w swoim rodzaju receptura,...

Makaron w kształcie kokardki. Makaron Agnesi produkowany jest z pszenicy durum, używając w największej ilości odmiany Kronos. To wyjątkowa pszenica, która charakteryzuje się łagodnym smakiem złotym kolorem, wysokim stopniem zawartości białka. Semolina jest mieszana we własnym młynie. Jedyna w...

Pszenica durum użyta do produkcji makaronu pochodzi z rejonu Pugli i Bazylikaty, dzięki czemu makaron ma odpowiedni kolor, odpowiedni poziom białka i nie deformuje się podczas gotowania. Firma nie używa produktów GMO. Spaghetti Marka: PASTIFICIO RISCOSSA Gramatura/Pojemność: 3000 g

Pszenica durum użyta do produkcji makaronu pochodzi z rejonu Pugli i Bazylikaty, dzięki czemu makaron ma odpowiedni kolor, odpowiedni poziom białka i nie deformuje się podczas gotowania. Firma nie używa produktów GMO. Penne Rigate Marka: PASTIFICIO RISCOSSA Gramatura/Pojemność: 3000 g

Makaron w kształcie skręconej rurki. Pszenica durum użyta do produkcji makaronu pochodzi z rejonu Pugli i Bazylikaty, dzięki czemu makaron ma odpowiedni kolor, odpowiedni poziom białka, i nie deformuje się podczas gotowania. Firma nie używa produktów GMO. Spirali Marka: PASTIFICIO RISCOSSA...

Pomidory bez skóry, z dodatkiem bazylii. Pomidory Pelati bez skóry z bazylią 3 kg Marka: VALGRI Gramatura/Pojemność: 3000 g

Semolina to mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowaniu. Nadaje się również do wyrobu pizzy, a także do zagęszczania zup czy sosów. Semolina Rimacinata Marka: RISCOSSA...

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

My Risotto Perfetto to autentyczne, tradycyjne, kremowe risotto gotowe w 12 min. dzięki ryżowi gotowanemu na parze. Bez zbędnych dodatków, tylko starannie dobrane składniki najwyższej jakości: stopiony ser, cebula, borowiki i trufle. Opatentowana technologia Riso Gallo wykorzystuje duże ziarna...

My Risotto Perfetto to autentyczne, tradycyjne, kremowe risotto gotowe w 12 min. dzięki ryżowi gotowanemu na parze. Bez zbędnych dodatków, tylko starannie dobrane składniki najwyższej jakości: stopiony ser, cebula, borowiki i trufle. Opatentowana technologia Riso Gallo wykorzystuje duże ziarna...

Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Oryginalna, włoska mąka pszenna. Najwyższa jakość mielenia oraz wysoka zawartość białka i glutenu to połączenie idealne do pieczenia ciast wolno-rosnących. Stosowana przez szefów kuchni na całym świecie. Caputo Mąka Do Pizzy Czerwona Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Włoska mąka do wypieku tradycyjnej pizzy napoletańskiej.  Znana i ceniona na całym świecie. Caputo mąka do pizzy niebieska Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka z pszenicy miękkiej typ 0 W 310 P / L 0,60 Mąka prawdziwych pizzaiolo. Idealna dla podkreślenia doskonałości Pizzy Neapolitańskiej: doskonale rozwinięty i puszysty brzeg, miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie (typ 0) powoduje, że ciasto w...

Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...

Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...