Strona główna

Staccapizza - profesjonalna mieszanka w proszku, do ciasta na pizzę zapobiegająca przywieraniu do blatu. Dzięki zastosowaniu mieszanki pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Mniejsze straty mąki! Staccapizza mieszanka do pizzy...

Cantuccini Sapori to niepowtarzalne, podwójnie upieczone herbatniki wg toskańskiej receptury Zawierają migdały (20%) w połączeniu z delikatną nutą wanilii i cytrusów. Chrupiąca rozkosz, która pobudza zmysły! Świeże jajka, świeże mleko, migdały, cukier i miód to sekrety tradycyjnej receptury,...

Odmiana pomidora pochodząca ze słonecznych, południowych Włoch (Kampania). To słodkie pomidorki koktajlowe, przetworzone zaraz po zbiorze, pokrojone na pół i podsuszane. Znakomite jako dodatek do pizzy, idealny do potraw z ryb. Żółte pomidorki daktylowe, podsuszane Marka: MENU'...

Przygotowane z pomidorów Pizzutello, uprawianych w Kampanii, przetwarzane w ciągu kilku godzin od momentu zbioru, obrane i lekko wysuszone. Ich szczególny słodki smak czyni je idealnymi do dań rybnych. Pyszne jako dodatek do pizzy i sałatek. Pomidory Pizzutello, bez skóry, podsuszane Marka:...

W 100% włoskie, żółte pomidory w całości obrane i zanurzone we własnym soku. Wyśmienite do pizzy. Doskonałe również do przygotowywania sosów i zup, do dań na bazie ryb oraz jako dodatek do pierwszych dań. Pomidory Żółte, Bez Skóry Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 800 g

Żółte pomidorki koktajlowe w całości w soku. Żółte pomidorki koktajlowe, pochodzące z Włoch, wyhodowane zgodnie z systemem zintegrowanej produkcji roślin, zakonserwowane we własnym soku pomidorowym. Charakteryzują się słodkim, delikatnym smakiem. Produkt polecany jako dodatek do potraw rybnych,...

Zebrane z pól i przekrojone na pół, dla zachowania smaku typowego dla pomidora zostały poddane powolnemu suszeniu. Aromatyzowane ziołami, liśćmi świeżej bazylii. Produkt idealny na bufet i zimne przekąski typu „caprese”. Polecany do rybnych dań, makaronów i zimnych sałatek z makaronem. Mezzoro...

Pomidorki koktajlowe z bazylią w oliwie - Pomidorki delikatnie podsuszane na słońcu, o słodkim oraz intensywnym smaku, wyjątkowo miękkie i świeże, przyprawione oliwą z oliwek i bazylią, nie zawierają octu. Idealne do pizzy, dressingów, kanapek, tostów, oraz jako zakąska. Pomidorki koktajlowe...

Pomidory podsuszane „Soleggiati” - pomidory  podsuszane w słońcu. Intensywny smak pomidora (więcej miąższu - pulpa). Bez octu. Można podawać do makaronów, gorących kanapek (sandwich), do dań głównych i potraw oraz jako przekąska.   Pomidory podsuszane w słońcu w ćwiartkach "Soleggiati" Marka:...

Suszone pomidory „Tutto Sole”. To okrągłe pomidorki najwyższej jakości, zebrane w najbardziej odpowiednim momencie fazy dojrzewania, solone i suszone - rozkłada się je na płótnach gdzie „wygrzewają się” w promieniach sierpniowego słońca południowych Włoch. Dzięki temu zachowują żywy, cudowny...

Polpavera Fine 10 kg - rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w torbę aluminiową. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Polpavera Fine to rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w 4 torby aluminiowe 2,5 kg każda. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Vacum Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Pizza sauce „La saporosa” to pomidorowa pulpa/sos o kremowej konsystencji, produkowana ze świeżych, sezonowo przetworzonych pomidorów, wzbogacona olejem, aromatycznymi ziołami i przyprawami. Idealna do przygotowania pizzy i focacci. Sos do pizzy La Saporosa Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Włoskie papryki: czerwona, żółta i zielona, ​​starannie wyselekcjonowane i przetworzone sezonowo, częściowo wysuszone i zakonserwowane w oleju słonecznikowym i oliwie z oliwek. Wyróżnia je słodki i charakterystyczny smak papryki. Idealne jako przystawka, podawane w formie bufetu, do pizzy,...

Sos z główek szparagów gotowanych z oliwą i aromatycznymi ziołami. Znakomite do przyprawiania pierwszych dań i risotto. Idealny do przygotowywania dań mięsnych. Sos z zielonych szparagów 800 g Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 800 g

Sos ze świeżych serc karczochów doprawiony oliwą i aromatycznymi ziołami. Znakomite do pierwszych i drugich dań mięsnych. Doskonały się do pizzy, kanapek i bruschett. Sos z serc karczocha 800 g Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 800 g

Karmelizowana cebula o mocnym słodko-kwaśnym smaku, przygotowana z wykorzystaniem typowej złotej cebuli charakteryzującej się intensywnym smakiem, z dodatkiem cukru i octu balsamicznego z Modeny I.G.P. Doskonale komponuje się z serami, nadaje się do wypełniania kanapek, hamburgerów, jako dodatek...

POLPADORO Cirio Alta Cucina nadaje każdemu przepisowi smak świeżo zebranych pomidorów. Świeżość, która pozostaje niezmieniona nawet podczas długiego gotowania, produkt doskonały również do pizzy, zwłaszcza jeśli jest wypiekana w piecu opalanym drewnem. Pomidory w kawałkach Polpadoro Bag in box...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 340 P / L 0,55 Idealny uniwersalna mąka Typ 0. Dzięki wysokiej zawartości białka umożliwia bezpieczne „garowanie” w temperaturze pokojowej do 12 godzin lub do 48 godzin w lodówce. Nadaje się nie tylko do klasycznej pizzy, ale również do produktów blach. Mąka...

Cuor di pomodoro – Wyjątkowy sos pomidorowy To nowa propozycja marki Cirio stworzona dla wymagających szefów kuchni. To drobno pokrojone pomidory zatopione w gęstym, kremowym sosie pomidorowym. Idealne do potraw o krótkim czasie gotowania – jako sos do makaronu lub baza sosu do pizzy. Do...

Riso Gallo ryż do sushi jest okrągły i drobnoziarnisty. Najlepsza włoska odmiana ryżu Sushi, wysoko ceniona przez europejskich szefów kuchni. Ryż do Sushi Marka: RISO GALLO Gramatura/Pojemność: 10000 g

Pulpa pomidorowa dedykowana wszystkim profesjonalnym pizzaiolo i kucharzom. Produkt zapewnia maksymalną wygodę, praktyczność i jakość: wyłącznie drobno pokrojony świeży miąższ pomidorowy w 100% z włoskich pomidorów w workach aluminiowych. Sposób użycia: Pulpa pomidorowa idealnie nadają się do...