Strona główna

Aksamitny, delikatny przecier pomidorowy, przygotowany z włoskich pomidorów, przecieranych prze sito o bardzo małych oczkach. Wygodne opakowanie 350g. Włoski przecier pomidorowy "Verace" Marka: CIRIO Gramatura/Pojemność: 700 g

Krojone pieczarki w przyprawach w oleju słonecznikowym.  Krojone pieczarki w przyprawach w oleju słonecznikowym Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 1700 g

Polenta – mąka kukurydziana. Stanowi danie samo w sobie, ale bywa również dodatkiem do różnych dań. W kuchni włoskiej znajdziemy kilkadziesiąt różnych zastosowań i sposobów na podanie polenty.   Polenta Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 700 g

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 310 P / L 0,60 Doskonała mąka do tradycyjnej Pizzy Neapolitańskiej. Doskonałe brzegi pizzy, miękkie i elastyczne. Mąka rekomendowana przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) do wypieku autentycznej Pizzy Neapolitańskiej. Mąka Napoletana Avpn Typ 00...

Karczochy w oleju słonecznikowym z dodatkiem przypraw, krojone w ćwiartki. Delikatne i mięsiste w smaku, pozbawione twardych części. Karczochy krojone w ćwiartki w oleju słonecznikowym. Torba Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 1700 g

Karczochy - Jadalną częścią karczocha są mięsiste końce łuskowatych okryw kwiatostanu oraz jego dno. Można je gotować, smażyć, nadziewać, piec, podawać z rozpuszczonym masłem, sosami na gorąco (z sosem holenderskim) lub na zimno (z sosem winegret). We Włoszech młode główki kwiatowe po ugotowaniu...

Pomidory suszone w piekarniku, pokrojone w paski, doprawione aromatycznymi ziołami, idealne jako dodatek do kanapki. Waga netto 1650 g. Pomidory Suszone Krojone W Paski Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Najlepsze czerwone pomidory pokrojone na ćwiartki, półsuszone na słońcu i w piekarniku, sezonowane w oleju słonecznikowym. Masa netto 1580 g Pomidory Pieczone Ćwiartki Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Karczochy pokrojone w ćwiartki, konserwowane tylko w wodzie dla naturalnego smaku, bez octu. Masa netto 1300 g Karczochy Ćwiartki w Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Pieczarki przetworzone ze świeżych, bez użycia skrobi, idealne na wierzch pizzy lub w pysznej focaccii. Masa netto 1350 g Pieczarki Krojone W Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Pieczarki krojone w oleju. Pieczarki krojone z przyprawami w oleju 1,7 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1700 g

Borowiki krojone w oleju. Borowiki krojone w oleju 0,7 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 700 g

Karczochy grillowane, krojone w ćwiartki. Grillowane karczochy krojone w ćwiartki w oleju 1,7 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1700 g

Karczochy krojone w ćwiartki, w zalewie naturalnej. Karczochy krojone w ćwiartki w zalewie naturalnej 1,7 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1700 g

Semolina to mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowaniu. Nadaje się również do wyrobu pizzy, a także do zagęszczania zup czy sosów. Semolina Rimacinata Marka: RISCOSSA...

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Oryginalna, włoska mąka pszenna. Najwyższa jakość mielenia oraz wysoka zawartość białka i glutenu to połączenie idealne do pieczenia ciast wolno-rosnących. Stosowana przez szefów kuchni na całym świecie. Caputo Mąka Do Pizzy Czerwona Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Włoska mąka do wypieku tradycyjnej pizzy napoletańskiej.  Znana i ceniona na całym świecie. Caputo mąka do pizzy niebieska Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka z pszenicy miękkiej typ 0 W 310 P / L 0,60 Mąka prawdziwych pizzaiolo. Idealna dla podkreślenia doskonałości Pizzy Neapolitańskiej: doskonale rozwinięty i puszysty brzeg, miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie (typ 0) powoduje, że ciasto w...

Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że ​​idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...

Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...