Filtruj według

Marka

Gramatura/Pojemność

Waga

  • 0,315 kg - 26,25 kg

Cena

  • 12,00 zł - 218,00 zł

Kategorie

Strona główna

Aktywne filtry

  • Gramatura/Pojemność: 300 g
  • Gramatura/Pojemność: 2500 g
  • Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka Napoletana Avpn Typ 00 25 kg

Cena 160,86 zł

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 310 P / L 0,60 Doskonała mąka do tradycyjnej Pizzy Neapolitańskiej. Doskonałe brzegi pizzy, miękkie i elastyczne. Mąka rekomendowana przez AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) do wypieku autentycznej Pizzy Neapolitańskiej. Mąka Napoletana Avpn Typ 00...

Karczochy całe w solance (30/40) 2,5 kg

Cena 130,32 zł

Karczochy - Jadalną częścią karczocha są mięsiste końce łuskowatych okryw kwiatostanu oraz jego dno. Można je gotować, smażyć, nadziewać, piec, podawać z rozpuszczonym masłem, sosami na gorąco (z sosem holenderskim) lub na zimno (z sosem winegret). We Włoszech młode główki kwiatowe po ugotowaniu...

Pomidory pulpa Concasse 2,5 kg

Cena 39,10 zł

Pulpa pomidorowa przygotowana sposobem concasse* ze świeżych sezonowych pomidorów rozdrobniona na duże, nierówne kawałki. Nadaje się do wszystkich potraw, w których konieczne jest podkreślenie kawałków pomidora. bez glutenu naturalnie bez laktozy dla wegan data przydatności 36 miesięcy od daty...

Semolina Rimacinata 25 kg

Cena 193,42 zł

Semolina to mąka pszenna otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy durum. Doskonała do wyrobu makaronów, które mają jasnożółty kolor i nie sklejają się po ugotowaniu. Nadaje się również do wyrobu pizzy, a także do zagęszczania zup czy sosów. Semolina Rimacinata Marka: RISCOSSA...

  • Obecnie brak na stanie

Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. 25 kg

Cena 184,19 zł

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

  • Obecnie brak na stanie

Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 25 kg

Cena 197,71 zł

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

  • Obecnie brak na stanie

Caputo mąka do pizzy czerwona 25 kg

Cena 217,44 zł

Oryginalna, włoska mąka pszenna. Najwyższa jakość mielenia oraz wysoka zawartość białka i glutenu to połączenie idealne do pieczenia ciast wolno-rosnących. Stosowana przez szefów kuchni na całym świecie. Caputo Mąka Do Pizzy Czerwona Marka: CAPUTO Gramatura/Pojemność: 25000 g

  • Obecnie brak na stanie

Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny klasyczna 300 g

Cena 19,87 zł

Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej. Opakowanie 300g. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny...

  • Obecnie brak na stanie

Mąka Napoletana 2.0 Avpn Typ 0 25 kg

Cena 186,45 zł

Mąka z pszenicy miękkiej typ 0 W 310 P / L 0,60 Mąka prawdziwych pizzaiolo. Idealna dla podkreślenia doskonałości Pizzy Neapolitańskiej: doskonale rozwinięty i puszysty brzeg, miękkie, elastyczne i łatwe do pracy ciasto zapewniające idealny wypiek. Grubsze mielenie (typ 0) powoduje, że ciasto w...

  • Obecnie brak na stanie

Pomidory bez skóry pelati 2,5 kg

Cena 26,84 zł

Pomidory pelati (bez skórki) - flagowy produkt Cirio. Do produkcji wykorzystywane są pomidory pochodzące z okolic Salento, czyli z terenów znanych z gleb bogatych w wodę i sole mineralne. Wyselekcjonowane pomidory są jednorodne pod względem wielkości, koloru i konsystencji. Pakowane w ciągu 24...

  • Obecnie brak na stanie