Strona główna

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy. Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i...

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Staccapizza - profesjonalna mieszanka w proszku, do ciasta na pizzę zapobiegająca przywieraniu do blatu. Dzięki zastosowaniu mieszanki pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Mniejsze straty mąki! Staccapizza mieszanka do pizzy...

Mieszanka na bazie zbóż, wzbogacona nasionami sezamu i słonecznika. Pozwala uzyskać rustykalną i chrupiącą pizzę. Mąka 7 zbóż charakteryzuje się szczególnym smakiem wynikającym z  połączenia 7 różnych rodzajów zbóż (pszenica, żyto, orkisz, jęczmień, owies, kukurydza, ryż). Mieszanka nadaje ciastu...

Błyskawiczne drożdże piwne w mikrogranulkach - nie wymagają użycia wody, formuła przyspieszonego wzrostu ciasta Lievito Dolcce Di Birra drożdże z piwa w mikro granulkach Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 500 g

CF68 Mąka pszenna 5 kg – semolina z najlepszych ziaren durum. Przeznaczona do wyrobu makaronów suchych i jajecznych. Świetna do makaronów tłoczonych przez formy. Cf68 Semolina Mąka Z Pszenicy Twardej Durum Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 5000 g

Pomidory suszone w piekarniku, pokrojone w paski, doprawione aromatycznymi ziołami, idealne jako dodatek do kanapki. Waga netto 1650 g. Pomidory Suszone Krojone W Paski Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Najlepsze czerwone pomidory pokrojone na ćwiartki, półsuszone na słońcu i w piekarniku, sezonowane w oleju słonecznikowym. Masa netto 1580 g Pomidory Pieczone Ćwiartki Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Pomidory koktajlowe marynowane i pokrojone na pół, półsuszone w piekarniku, połączone z olejem z nasion słonecznika. Masa netto 950 g. Pomidorki Podsuszane Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Pieczone, grillowane czerwone papryki, obrane i pokrojone w paski, doprawione aromatycznymi ziołami i olejem z nasion słonecznika. Masa netto 870 g. Papryka Grillowana Krojona W Paski Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Bakłażany pokrojone w kwadraty, grillowane, doprawione aromatycznymi ziołami, idealne do Twojej pizzy. Masa netto 950 g Bakłażan Grillowany W Kawałkach Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Oliwki Leccino, wydrylowane i przyprawione w oleju z nasion słonecznika z aromatycznymi ziołami, stworzone do Twojej pizzy. Masa netto 950 g Oliwki Leccino Marynowane Bez Pestki Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Karczochy pokrojone w ćwiartki, konserwowane tylko w wodzie dla naturalnego smaku, bez octu. Masa netto 1300 g Karczochy Ćwiartki w Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

Złote grzyby Nameko połączone z aromatycznymi ziołami, doskonałe połączenie na pizzę lub kanapkę. Masa netto 950 g Grzyby Nameko W Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Mieszanka grzybów: borowik, mleczaj, opieńka i pieczarka słomkowa z aromatycznymi ziołami. Masa netto 950 g Grzyby Mix W Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1000 g

Pieczarki przetworzone ze świeżych, bez użycia skrobi, idealne na wierzch pizzy lub w pysznej focaccii. Masa netto 1350 g Pieczarki Krojone W Oleju Marka: ALFICHEF Gramatura/Pojemność: 1700 g

MĄKA DO PIZZY Z MIĘKKIEGO ZIARNA Ciasto szybko rosnące 4-6 godzin. Charakteryzuje się bardzo dobrą wydajnością i nadaje ciastu równą i wyważoną strukturę. Pz2 mąka do pizzy, ciasto szybko rosnące 4-6 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

PZ3 Mąka pszenna do klasycznej pizzy 25 kg - Mąka o wszechstronnym użyciu, średni czas wzrostu (8-10 godzin). Daje ciasto o lekkiej i zróżnicowanej strukturze. Pz3 mąka do pizzy o średnim czasie wzrostu 8-10 godz. Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g

Mąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie...

Mąka do przygotowania tradycyjnego włoskiego makaronu. Pasta Fresca mąka do tradycyjnego makaronu Marka: MOLINO SPADONI Gramatura/Pojemność: 25000 g