Mąka Napoletana Typ 0 Avpn 12,5kg – mąka do pizzy neapolitańskiej
Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...
Mąka Pizza Typ 0 Zero L 12,5 kg
Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...
Podsypka do pizzy 5 kg
Staccafacile to semolina z mąki durum, która ułatwia przygotowanie, obróbkę i pieczenie pizzy. Dzięki jej zastosowaniu pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Podsypka do pizzy 5 kg Marka: CASILLO Gramatura/Pojemność: 5000 g
Mąka Premium Typ 0 Plus 12,5 kg - mąka typu 0 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...
Mąka Premium typ 1 Aroma 12,5 kg - mąka typu 1 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....
Mąka Premium Cereal Pizza 15 kg - mieszanka mąk do pizzy
Cereal Pizza to mieszanka do pizzy, zawierająca mąkę typu „1” z nasionami i zbożami, źródło błonnika, naturalne źródło fosforu i tiaminy (witaminy B1), które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu energetycznego. Cereal Pizza nadaje potrawom smaku i aromatu. Polecane do...
Lievito drożdże piwne 0,5 kg
Włoskie drożdże do wypieku chleba, pizzy, bułek. Skład: drożdże naturalne (Saccharomyces Cerevisae), emulgator E-491 Wyselekcjonowany, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, przeznaczony do szybkiej fermentacji ciasta. Drożdże należy dozować zgodnie z informacjami zawartymi w...
Mąka Manitoba typ 0 1 kg
Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się...
Ocet balsamiczny z Modeny Chog 250 ml
Produkt chrakteryzujący się wyjątkową gęstością dzięki wysokiej zawartości moszczu winogronowego. Ma niezwykle wszechstronne zastosowanie, pasuje do: pieczeni, sałatek, pizzy, a także lodów i deserów owocowych Produkt chrakteryzujący się wyjątkową gęstością dzięki wysokiej zawartości moszczu...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny klasyczna 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej. Opakowanie 300g. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z sokiem z fig 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z sokiem z fig. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z sokiem z cytryn 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z sokiem z cytryn. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z sokiem wieloowocowym "Owoce Leśne" 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z sokiem wieloowocowym. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z sokiem z truskawek 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z sokiem z truskawek. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z sokiem z pomarańczy 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z sokiem z pomarańczy. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z...
- Obecnie brak na stanie
Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny z aromatem truflowym 300 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej z aromatem truflowym. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Przyprawa na bazie octu balsamicznego z Modeny...
- Obecnie brak na stanie
Krem balsamiczny 600 g
Przyprawa i Solai di San Giorgio to przyprawy na bazie octu balsamicznego z Modeny (Aceto Balsamico di Modena ChOG) w odsłonie klasycznej. Opakowanie 600g. Przyprawy nie zawierają barwnika karmelu E150d, częsty składnik konkurencyjnych przypraw. Krem balsamiczny Marka: ACF1919 - I SOLAI...
- Obecnie brak na stanie
Semolina Rimacinata Top 25 kg
Mąka „TOP" to podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum, otrzymywana z mieszanki najlepszej proteinowej pszenicy durum. Drobna granulometria, uzyskana dzięki dwukrotnemu zmieleniu pszenicy, sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowania chleba, pizzy, focacci dzięki wyjątkowemu smakowi, do...
- Obecnie brak na stanie
Semolina Grano Duro Arancio 25 kg - semolina z pszenicy twardej
Mąka „Extra Arancio” to semolina w najczystszej postaci do przygotowania doskonałego makaronu. Z umiejętnego przemiału najlepszej pszenicy durum otrzymuje się gruboziarnistą semolinę kalibrowaną, która zagwarantuje produkcję makaronów świeżych i suszonych o intensywnym kolorze i wysokiej...
- Obecnie brak na stanie
Mąka Pasta Fresca Typ 00 25 kg - mąka do świeżego makaronu
Osiem starannie wyselekcjonowanych semolin z pszenicy durum, idealnych do przygotowania makaronu o autentycznym smaku i doskonałej trwałości podczas gotowania. Molino Casillo od ponad sześćdziesięciu lat miele najlepszą pszenicę durum, aby wyprodukować najwyższej jakości semolinę, która zadowoli...
- Obecnie brak na stanie
Mąka Manitoba Typ 0 3 kg
Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się...
- Obecnie brak na stanie
Pulpa pomidorowa 2x5 kg
Pulpa pomidorowa dedykowana wszystkim profesjonalnym pizzaiolo i kucharzom. Produkt zapewnia maksymalną wygodę, praktyczność i jakość: wyłącznie drobno pokrojony świeży miąższ pomidorowy w 100% z włoskich pomidorów w workach aluminiowych. Sposób użycia: Pulpa pomidorowa idealnie nadają się do...
- Obecnie brak na stanie