Strona główna

Staccapizza - profesjonalna mieszanka w proszku, do ciasta na pizzę zapobiegająca przywieraniu do blatu. Dzięki zastosowaniu mieszanki pizza jest bardziej złota, chrupiąca i jednorodna, bez przypalonych gorzkich części a blat i piec są czyste. Mniejsze straty mąki! Staccapizza mieszanka do pizzy...

Pesto alla Genovese to najbardziej znany klasyczny sos pesto. Pochodzi z Ligurii w zachodnich Włoszech. Ten doskonały sos zawiera składniki kojarzone ze słoneczną Italią – oliwę z oliwek, bazylię, parmezan oraz orzeszki piniowe. Najczęściej używany jest do dań z makaronów. Świetnie smakuje także...

Włoska rukola, połączona z serem Grana Padano, orzeszkami pinii i aromatyczną, świeżą bazylią. Delikatniejsze w smaku. Pesto alla Rucola sos pesto z rukolą Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 90 g

Classico to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która charakteryzuje się harmonijnym delikatnym smakiem, uzyskanym z oliwek zbieranych dokładnie we właściwym czasie. Doskonale nadaje się do każdego rodzaju kuchni i swoją delikatnością wzbogaci potrawy. Stosowana do sałatek, sosów, różnego...

Drago Chef to oliwa typu Sansa z wytłoczyn z oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, która przeznaczona jest do smażenia. Wysoki punkt dymienia sprawia, że oliwa do smażenia jest jednym ze zdrowszych wyborów w kuchni. Nienasycone kwasy tłuszczowe są odporne na wysokie...

Mix oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 55% z olejem roślinnym z pestek słonecznika 45%. Doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju potraw, może być spożywany w wersji surowej jak również używana do smażenia. Oliwa z oliwek Extra Vergin Mix z olejem z pestek słonecznika 5 l Pet Marka: LEVANTE...

Mix oliwy z wytłoczyn oliwek (sansa) 50% z olejem roślinnym z pestek słonecznika 50%. Idealny do zwykłego smażenia i smażenia na głębokim tłuszczu. Oliwa z wytłoczyn oliwek Sansa Mix z olejem z pestek słonecznika 5 l puszka Marka: LEVANTE Gramatura/Pojemność: 5000 ml

Polpavera Fine 10 kg - rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w torbę aluminiową. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Polpavera Fine to rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w 4 torby aluminiowe 2,5 kg każda. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Vacum Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Pizza sauce „La saporosa” to pomidorowa pulpa/sos o kremowej konsystencji, produkowana ze świeżych, sezonowo przetworzonych pomidorów, wzbogacona olejem, aromatycznymi ziołami i przyprawami. Idealna do przygotowania pizzy i focacci. Sos do pizzy La Saporosa Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Czarna Trufla to włoski klejnot o niezwykłym i niepodobnym do niczego innego smaku. Aby podkreślić ten niepowtarzalny smak do pesto truflowego dodawane są tylko ser, gładkie orzechy nerkowca i orzeszki piniowe. Idealnie komponuje się z tagliatelle lub fettuccine ravioli albo jako baza do kanapek...

Najlepszej jakości oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, otrzymuje się poprzez mechaniczne tłoczenie całych oliwek z regionów śródziemnomorskich. Jest najszlachetniejszą i najzdrowszą oliwą - przeznaczoną do spożywania głównie na surowo. Jej pełny, doskonały smak powoduje, że jest idealna do...

Oliwa z wytłoczyn z oliwek Sansa - jest rafinowaną oliwą z wytłoków oliwnych z dodatkiem oliwy extra vergine z pierwszego tłoczenia.  Produkt posiada wysoki stopień dymienia, zatem może być używany do smażenia, gotowania i pieczenia. Dla osób, które nie lubią wyraźnego smaku oliwek w oliwie extra...

POLPADORO Cirio Alta Cucina nadaje każdemu przepisowi smak świeżo zebranych pomidorów. Świeżość, która pozostaje niezmieniona nawet podczas długiego gotowania, produkt doskonały również do pizzy, zwłaszcza jeśli jest wypiekana w piecu opalanym drewnem. Pomidory w kawałkach Polpadoro Bag in box...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 340 P / L 0,55 Idealny uniwersalna mąka Typ 0. Dzięki wysokiej zawartości białka umożliwia bezpieczne „garowanie” w temperaturze pokojowej do 12 godzin lub do 48 godzin w lodówce. Nadaje się nie tylko do klasycznej pizzy, ale również do produktów blach. Mąka...

Cuor di pomodoro – Wyjątkowy sos pomidorowy To nowa propozycja marki Cirio stworzona dla wymagających szefów kuchni. To drobno pokrojone pomidory zatopione w gęstym, kremowym sosie pomidorowym. Idealne do potraw o krótkim czasie gotowania – jako sos do makaronu lub baza sosu do pizzy. Do...

Riso Gallo ryż do sushi jest okrągły i drobnoziarnisty. Najlepsza włoska odmiana ryżu Sushi, wysoko ceniona przez europejskich szefów kuchni. Ryż do Sushi Marka: RISO GALLO Gramatura/Pojemność: 10000 g

Pulpa pomidorowa dedykowana wszystkim profesjonalnym pizzaiolo i kucharzom. Produkt zapewnia maksymalną wygodę, praktyczność i jakość: wyłącznie drobno pokrojony świeży miąższ pomidorowy w 100% z włoskich pomidorów w workach aluminiowych. Sposób użycia: Pulpa pomidorowa idealnie nadają się do...

W smaku łagodne, ale intensywne pesto. Aromatyczna włoska pasta pomidorowa pachnącą bazylią, serami, śródziemnomorskimi suszonymi pomidorami i kruszonymi orzeszkami piniowymi. Nada dodatkowej głębi smaku makaronom, zupom, kanapkom oraz pizzy. Sos Pesto Rosso Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 90 g