Przetwory

Pesto alla Genovese to najbardziej znany klasyczny sos pesto. Pochodzi z Ligurii w zachodnich Włoszech. Ten doskonały sos zawiera składniki kojarzone ze słoneczną Italią – oliwę z oliwek, bazylię, parmezan oraz orzeszki piniowe. Najczęściej używany jest do dań z makaronów. Świetnie smakuje także...

Włoska rukola, połączona z serem Grana Padano, orzeszkami pinii i aromatyczną, świeżą bazylią. Delikatniejsze w smaku. Pesto alla Rucola sos pesto z rukolą Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 90 g

Drobno pokrojone pomidory zanurzone w  sosie z dodatkiem ziół śródziemnomorskich. Tradycyjny przepis na autentyczny smak tradycyjnej kuchni włoskiej. Gotowy do spożycia produkt gwarantujący doskonały, powtarzający się smak. Odpowiedni dla szefów kuchni oraz punktów typu Take-away Doskonały...

Włoskie pomidory San Marzano DOP o podłużnym kształcie, intensywnym kolorze i niewielkiej ilości pestek, uprawiane na żyznych glebach w okolicach Wezuwiusza. Idealne na sos do pizzy neapolitańskiej i innych sosów pomidorowych. Produkt z certyfikatem DOP. Pomidory San Marzano Chnp Marka: SOLANIA...

Wybrane, świeżo przetworzone karczochy z łodygą, aromatyzowane oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i ziołami, bez octu. Najlepiej podaje się zapiekane lub smażone na pizzy. Karczochy Alla Giudia Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 2550 g

Sos pomidorowy w szczególności używany do makaronu, pizzy, bruschetty. W procesie produkcji został podgotowany dzięki czemu jest on gotowy do spożycia. W środku znajdują się krojone pomidory. Aby uzyskać lepszy smak dodane zostały gotowane warzywa i przyprawy. Pomodorina jest produkowana w środku...

Polpavera Fine 10 kg - rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w torbę aluminiową. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Polpavera Fine to rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Pakowana w środowisku aseptycznym w 4 torby aluminiowe 2,5 kg każda. Zastosowanie: zupy, makarony, mięsa, ryby Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Torba Vacum Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Pizza sauce „La saporosa” to pomidorowa pulpa/sos o kremowej konsystencji, produkowana ze świeżych, sezonowo przetworzonych pomidorów, wzbogacona olejem, aromatycznymi ziołami i przyprawami. Idealna do przygotowania pizzy i focacci. Sos do pizzy La Saporosa Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 10000 g

Czarna Trufla to włoski klejnot o niezwykłym i niepodobnym do niczego innego smaku. Aby podkreślić ten niepowtarzalny smak do pesto truflowego dodawane są tylko ser, gładkie orzechy nerkowca i orzeszki piniowe. Idealnie komponuje się z tagliatelle lub fettuccine ravioli albo jako baza do kanapek...

POLPADORO Cirio Alta Cucina nadaje każdemu przepisowi smak świeżo zebranych pomidorów. Świeżość, która pozostaje niezmieniona nawet podczas długiego gotowania, produkt doskonały również do pizzy, zwłaszcza jeśli jest wypiekana w piecu opalanym drewnem. Pomidory w kawałkach Polpadoro Bag in box...

Do otrzymania polpy pomidorowej wykorzystuje się okrągłe pomidory pochodzące z Niziny Padańskiej jako tej odmiany, która nadaje się do pokrojenia w regularne kosteczki. Pomidory zostały zanurzone w bogatym sosie Zapewniają doskonałe doznania smakowe: blanszowane, obrane, z pojedynczymi nasionkami...

Cuor di pomodoro – Wyjątkowy sos pomidorowy To nowa propozycja marki Cirio stworzona dla wymagających szefów kuchni. To drobno pokrojone pomidory zatopione w gęstym, kremowym sosie pomidorowym. Idealne do potraw o krótkim czasie gotowania – jako sos do makaronu lub baza sosu do pizzy. Do...

Pulpa pomidorowa dedykowana wszystkim profesjonalnym pizzaiolo i kucharzom. Produkt zapewnia maksymalną wygodę, praktyczność i jakość: wyłącznie drobno pokrojony świeży miąższ pomidorowy w 100% z włoskich pomidorów w workach aluminiowych. Sposób użycia: Pulpa pomidorowa idealnie nadają się do...

W smaku łagodne, ale intensywne pesto. Aromatyczna włoska pasta pomidorowa pachnącą bazylią, serami, śródziemnomorskimi suszonymi pomidorami i kruszonymi orzeszkami piniowymi. Nada dodatkowej głębi smaku makaronom, zupom, kanapkom oraz pizzy. Sos Pesto Rosso Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 90 g