Strona główna

Doskonałej jakości, duże, zielone oliwki "Mamut" bez pestki w zalewie. Oliwki zielone drylowane w zalewie "Mamut" Marka: SACLA' Gramatura/Pojemność: 950 g

Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...

Il Grezzo Del Contadino to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która nie poddana filtracji posiada niezwykłe bogactwo polifenoli, naturalnych przeciwutleniaczy. Jak prosto z olejarni zachowuje świeżość świeżo tłoczonych oliwek, przenosząc na stół tradycję. Produkowana z oliwek z UE,...

Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...

100% Italiano to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno, w 100% z wyselekcjonowanych włoskich oliwek. Tłoczona metodami mechanicznymi dzięki czemu ma doskonały, intensywny smak, lekko owocowy zapach i zrównoważoną kwasowość. Nadaje się do sałatek, smażenia, pieczenia, gotowania, sosów...

Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...

Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....

Classico to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która charakteryzuje się harmonijnym delikatnym smakiem, uzyskanym z oliwek zbieranych dokładnie we właściwym czasie. Doskonale nadaje się do każdego rodzaju kuchni i swoją delikatnością wzbogaci potrawy. Stosowana do sałatek, sosów, różnego...

Trudno wyobrazić sobie włoską kuchnię bez bazylii. Dodawana jest do zup, ryb, omletów, makaronów i pizzy.  Świetnie komponuje się z czosnkiem i pomidorami. Najbardziej znanym dodatkiem do potraw na bazie bazylii jest Pesto. Istnieje wiele rodzajów tego sosu, jednak tym który zdobył największą...

Carapelli Il Frantolio Olio Extra Vergine Di Oliva jest to pozyskiwana na zimno wysokiej jakości włoska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o zrównoważonym smaku, dzięki temu idealnie nadaje się do codziennego użytku w kuchni. Podobnie jak inne oliwy marki Carapelli, Il Frantolio spełnia...