Mąka Napoletana Typ 0 Avpn 12,5kg – mąka do pizzy neapolitańskiej
Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...
Oliwa Extra Vergin Il Grezzo Del Contadino niefiltrowana 0,75l galon
Il Grezzo Del Contadino to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która nie poddana filtracji posiada niezwykłe bogactwo polifenoli, naturalnych przeciwutleniaczy. Jak prosto z olejarni zachowuje świeżość świeżo tłoczonych oliwek, przenosząc na stół tradycję. Produkowana z oliwek z UE,...
Mąka Pizza Typ 0 Zero L 12,5 kg
Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...
Oliwa Extra Vergin 100% Italiano 0,75l galon
100% Italiano to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno, w 100% z wyselekcjonowanych włoskich oliwek. Tłoczona metodami mechanicznymi dzięki czemu ma doskonały, intensywny smak, lekko owocowy zapach i zrównoważoną kwasowość. Nadaje się do sałatek, smażenia, pieczenia, gotowania, sosów...
Mąka Premium Typ 0 Plus 12,5 kg - mąka typu 0 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...
Mąka Premium typ 1 Aroma 12,5 kg - mąka typu 1 z kiełkami pszenicy do pizzy
Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....
Oliwa Extra Vergin Classico 0,75l galon
Classico to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, która charakteryzuje się harmonijnym delikatnym smakiem, uzyskanym z oliwek zbieranych dokładnie we właściwym czasie. Doskonale nadaje się do każdego rodzaju kuchni i swoją delikatnością wzbogaci potrawy. Stosowana do sałatek, sosów, różnego...
Il Frantolio oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 0,75 l
Carapelli Il Frantolio Olio Extra Vergine Di Oliva jest to pozyskiwana na zimno wysokiej jakości włoska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o zrównoważonym smaku, dzięki temu idealnie nadaje się do codziennego użytku w kuchni. Podobnie jak inne oliwy marki Carapelli, Il Frantolio spełnia...