Strona główna

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 330 P / L 0,60 Mocna mąka do przygotowania włoskiej focaccia. Wysoka zwartość białka (13%) umożliwia „garowanie” do 12 godzin w temperaturze pokojowej lub 48 godzin w lodówce. Idealna do focaccia klasycznej (liguryjskiej) lub pugliese. Mąka Focaccia Forte Typ...

Mieszanka ta została specjalnie zaprojektowana do produkcji pizzy typu la pala oraz do pizzy rzymskiej. Bardzo łatwa w pracy o wysokiej wchłanialności wody. Gotowy produkt chrupiący z zewnątrz, miękki i dobrze napowietrzony wewnątrz. Idealna mieszanka do mrożenia ciasta gotowego, wygarowanego...

Mąka z pszenicy miękkiej typ 00 W 340 P / L 0,55 Idealny uniwersalna mąka Typ 0. Dzięki wysokiej zawartości białka umożliwia bezpieczne „garowanie” w temperaturze pokojowej do 12 godzin lub do 48 godzin w lodówce. Nadaje się nie tylko do klasycznej pizzy, ale również do produktów blach. Mąka...

Rozdrobniona pulpa pomidorowa. Gotowa do użycia. Wszechstronne zastosowanie. Naturalnie nie zawiera glutenu. Polpa Vera Fine rozdrobniona pulpa pomidorowa. Puszka Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 2500 g

Ragù bolognese, najsłynniejsza wersja ragù, uznawana jest za jeden z najlepszych sosów na świecie! Klasyczny sos mięsny z regionu Emilia-Romania, bogaty, gęsty i aromatyczny. Wytwarzany z równych części świeżej wieprzowiny i wołowiny, mielonych i powoli gotowanych z dodatkiem smażonych warzyw,...

Wysokiej jakości pomidory bez skóry, zbierane i przetworzone w kilka godzin u szczytu dojrzałości. Doskonałe do wszelkich potraw kuchennych: pierwszych i drugich dań, pizzy i przystawek. bez glutenu naturalnie bez laktozy dla wegan data przydatności 36 miesięcy od daty produkcji 100% włoskie...

Najwyższej jakości czarne oliwki, drobno posiekane i zmieszane z oliwą extra virgin. Doskonały jako dodatek lub nadzienie do pizzy, bruschetty i kanapek lub jako dodatek do dań mięsnych i sera. Tapenada krem z czarnych oliwek Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 390 g

Pachnące i smaczne pesto łączące pulpę pomarańczową i skórkę, skórkę cytryny, całe prażone migdały i ser Grana Padano; emulgowane oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Znakomite na pierwsze dania, do risotto lub z płatkami zbożowymi. Idealny dodatek do crudités lub ryb. Aby...

Czerwona papryczka z odmiany peruwiańskiej o szczególnie zaokrąglonym kształcie i słodkim smaku. Doskonały jako aperitif, do serów i jako dressing do sałatek. Szczególnie nadaje się do mięs oraz do pizzy. bez glutenu naturalnie bez laktozy dla wegan data przydatności 36 miesięcy od daty...

Żółta papryczka z odmiany peruwiańskiej o szczególnie zaokrąglonym kształcie i słodkim smaku. Doskonały jako aperitif, do serów i jako dressing do sałatek. Szczególnie nadaje się do mięs oraz do pizzy. bez glutenu naturalnie bez laktozy dla wegan data przydatności 36 miesięcy od daty produkcji...