Strona główna

Zielone oliwki królewski (giganti) - ich zbiory odbywają się w lecie, kiedy oliwki nie są jeszcze dojrzałe. Następnie przechowywane są w solance. Oliwki królewski są idealne na przekąskę, dodają również wyjątkowego smaku wyszukanym daniom. Duże oliwki zielone (giganti) w solance. Masa Netto Po...

Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...

Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...

Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...

Małe cebulki borrettana, zanurzone w słodko-kwaśnej marynacie z octu balsamicznego z Modeny IGP. Doskonałe do przystawek, uzupełniają deskę wędlin i serów. Cebulki Borettana w occie balsamicznym Marka: MENU' Gramatura/Pojemność: 820 g

Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....

Kremowa pasta wykonana z pięciu najwyższej jakości serów: Emmental, Grana Padano, Taleggio, Fontina i Gorgonzola rozpuszczone na maśle. Zalecany jako dodatek do potraw z makaronu, a także do ryżu i gnocchi. Pyszne jako dodatek i nadzienia do pizzy, bruschetty i kanapek. Krem serowy Marka: MENU'...

Sos Cacio e Pepe na bazie sera owczego Pecorino Romano D.O.P. i czarnego pieprzu, jest składnikiem jednego z najsłynniejszych dań kuchni rzymskiej. Idealny w połączeniu ze spaghetti, tonnarelli i gnocchi. Idealny jako sos do kanapek i wykwintnej pizzy lub jako dodatek do frytek. Znakomity do...

Kremowy sos na bazie sera Cheddar, wyprodukowany w innowacyjnej technologii, która zachowuje niezmieniony smak i kolor. Idealnie nadaje się jako dodatek do pysznych, gorących nachos, do hamburgerów, czy też do przyrządzania słynnego amerykańskiego dania Mac&cheese. Krem serowy cheddar 560...