Strona główna

Mąka pszenna miękka typ 0 „Zero Unica” to mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Idealna dla podkreślenia doskonałości pizzy neapolitańskiej z dobrze rozwiniętym i puszystym rantem, okalającym cienki, delikatny środek. Miękkie,...

Mąka pszenna miękka typ 0 „ZERO L” to mąka zaprojektowana z myślą o zapewnieniu wysokiej wydajności i wysokiego uwodnienia. Idealna równowaga między wytrzymałością a rozciągliwością, dająca gotowemu produktowi wyjątkową strawność i doskonały, zniewalający zapach. Nadaje się do średnio długiego...

Mąka „LA 8 PLUS” z kiełkami pszenicy to mąka przeznaczona do produkcji współczesnej pizzy gourmet o intensywnym aromacie, ze słynną wyrazistą skórką, która stała się ikoną w kategorii pizzy na talerzu. Mąka polecana do ciast bardzo uwodnionych i do bardzo długiego dojrzewania, otrzymywana z...

Mąka "AROMA" z kiełkami pszenicy to mąka typu "1" otrzymywana poprzez staranne i bardzo powolne mielenie. Molino Casillo dedykuje tę mąkę gourmet wszystkim miłośnikom "rzymskiej" pizzy, którzy chcą zrobić super chrupiącą pizzę na cienkim cieście o wyjątkowym aromacie i niepowtarzalnej kruchości....

Odmiana zielonych oliwek Bella di Cerignola to znane na całym świecie oliwki, posiadające niekwestionowaną wysoką jakość, dzięki temu, że są bardzo dokładnie selekcjonowane. Aby zachować wysoki standard, odmiana ta jest zbierana tylko wtedy gdy osiągnie pełną dojrzałość. Zyskały popularność we...

Papryka grillowana w oleju. Papryka grillowana w oleju 1,1 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1100 g

Cukinia grillowana w oleju. Cukinia grillowana w oleju 1,1 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1100 g

Bakłażan grillowany w oleju. Bakłażan grillowany w oleju 1,1 kg Marka: PRALVER Gramatura/Pojemność: 1100 g

Ragù bolognese, najsłynniejsza wersja ragù, uznawana jest za jeden z najlepszych sosów na świecie! Klasyczny sos mięsny z regionu Emilia-Romania, bogaty, gęsty i aromatyczny. Wytwarzany z równych części świeżej wieprzowiny i wołowiny, mielonych i powoli gotowanych z dodatkiem smażonych warzyw,...