Lista produktów marki LEVANTE

Levante to włoska marka oliwy z oliwek związana z Andrią w Apulii. Jej historia rozpoczęła się w 1902 roku, gdy rodzina Cassetta zajmowała się selekcją i łuskaniem migdałów oraz tłoczeniem oliwek. W otoczeniu gajów z odmianą Coratina niewielka tłocznia rozwijała rzemieślniczą produkcję surowej, niefiltrowanej oliwy extra vergine. Dziś Levante oferuje zróżnicowane oliwy przeznaczone zarówno do codziennego gotowania, jak i do doprawiania potraw na zimno. W oficjalnej gamie znajdują się między innymi oliwy extra vergine 100% włoskie, warianty ekologiczne oraz oliwa DOP Terra di Bari Castel del Monte. To propozycje do sałatek, warzyw, zup, pieczywa, ryb, mięs i dań kuchni śródziemnomorskiej. Marka łączy apulijskie korzenie z praktycznym podejściem do wyboru oliwy do konkretnego zastosowania kulinarnego.

Logo Levante – włoski producent oliwy z oliwek

Levante – oliwa z oliwek z apulijskimi korzeniami

Historia marki Levante zaczyna się w 1902 roku w Andrii, w sercu apulijskiej wsi. Rodzina Cassetta prowadziła wtedy działalność związaną z selekcją i łuskaniem migdałów oraz tłoczeniem oliwek. W krajobrazie wzgórz Murge, pośród starych drzew oliwnych odmiany Coratina, niewielka rodzinna tłocznia rozpoczęła produkcję surowej i niefiltrowanej oliwy extra vergine.

Od klasycznej oliwy po warianty do różnych zastosowań

Współczesna gama Levante obejmuje między innymi oliwy extra vergine 100% włoskie, linię ekologiczną oraz oliwę DOP Terra di Bari Castel del Monte. Producent prezentuje również delikatniejsze warianty o zrównoważonym profilu oraz kompozycje smakowe na bazie oliwy extra vergine, które pomagają dopasować aromat do konkretnego dania.

Oliwy Levante można wykorzystywać na zimno do pieczywa, bruschetty, sałatek i warzyw, a wybrane warianty także w codziennym gotowaniu. Warto zestawiać je z rybami, mięsem, zupami i prostymi daniami kuchni śródziemnomorskiej. W sklepie warto poznać kategorię włoskich oliw z oliwek, aby dobrać produkt do sposobu użycia i oczekiwanego profilu smakowego.

Tradycja, która nie wyklucza wyboru

Levante pozostaje marką mocno osadzoną w kulturze oliwy, ale jej oferta nie ogranicza się do jednego stylu. Dzięki temu po produkty producenta można sięgać zarówno przy prostych, codziennych potrawach, jak i wtedy, gdy oliwa ma być wyraźnym elementem wykończenia dania.

Aktywne filtry