Lista produktów marki RIZZI

RIZZI, czyli Sottaceti Rizzi, to włoski producent specjalizujący się w przetworach warzywnych. Firma działa w Vallese di Oppeano w prowincji Werona, w regionie Veneto, a jej doświadczenie w produkcji warzyw konserwowanych sięga 1982 roku. W szerokiej gamie marki znajdują się między innymi karczochy, kapary, ogórki, cebulki, grzyby, bakłażany, papryka, oliwki, suszone pomidory, warzywa grillowane oraz gotowe kompozycje do antipasti.

RIZZI oferuje produkty przygotowywane w oleju słonecznikowym, occie winnym, solance, zalewie słodko-kwaśnej lub w wersji naturalnej. Dzięki temu łatwo wykorzystać je jako dodatki do pizzy i focaccii, składniki sałatek, kanapek i bruschetty, a także jako gotową przystawkę lub contorno. Producent podkreśla staranną selekcję surowców, kontrolowany proces przetwarzania oraz połączenie nowoczesnych systemów pakowania z dbałością o smak włoskich receptur. Oficjalna strona informuje również o stosowaniu standardów IFS i BRC związanych z bezpieczeństwem żywności.

Logo RIZZI – włoski producent przetworów warzywnych

RIZZI – włoskie przetwory warzywne z Veneto

Sottaceti Rizzi to producent z Vallese di Oppeano w prowincji Werona, działający w regionie Veneto. Firma informuje, że wytwarza warzywa konserwowane od 1982 roku i specjalizuje się w produkcji przeznaczonej dla rynku hurtowego. Jej oferta wyrasta z włoskiej tradycji sottaceti i sottoli, czyli warzyw przechowywanych między innymi w occie oraz oleju.

Selekcja warzyw i kontrolowany proces

Producent podkreśla znaczenie starannego wyboru surowców, kontrolowanego przetwarzania oraz nowoczesnych systemów pakowania. Celem jest zachowanie charakteru warzyw i smaków kojarzonych z włoską kuchnią. Według oficjalnych materiałów firma stosuje rozpoznawalne standardy IFS i BRC w obszarze jakości oraz bezpieczeństwa żywności.

Szeroka gama warzywnych przetworów

Portfolio RIZZI obejmuje kapary, karczochy, ogórki, cebule, fasolę, grzyby, bakłażany, paprykę, warzywa grillowane, oliwki, suszone pomidory i gotowe mieszanki do antipasti. Poszczególne receptury występują w oleju słonecznikowym, occie winnym, solance, zalewie słodko-kwaśnej lub w wersji naturalnej. Tak zróżnicowana gama pozwala dobierać włoskie przetwory warzywne zarówno do codziennych posiłków, jak i do stołu z przekąskami.

Karczochy, bakłażany, papryka czy grzyby mogą uzupełniać pizzę, focaccię, bruschettę i kanapki. Oliwki do antipasti dobrze sprawdzają się przy aperitivo, w sałatkach i zimnych daniach, natomiast włoskie pomidory i przetwory pomidorowe pomagają dodać potrawom wyrazistego, śródziemnomorskiego akcentu.

Linia Nonno Cesare – nawiązanie do początków marki

Osobne miejsce w ofercie zajmuje linia Nonno Cesare. Jej historia odwołuje się do Cesare, który jako młody człowiek pracował z ojcem Primo przy sprzedaży owoców i warzyw, zdobywając wiedzę o surowcu oraz jego drodze od uprawy do stołu. Produkty tej linii mają bazować na uważnej selekcji warzyw i recepturach, które nie dominują ich naturalnego smaku ani struktury.

RIZZI w kuchni

Wiele przetworów marki można wykorzystać na różne sposoby: od antipasti i contorni, przez sałatki oraz zimne bufety, po pizze, focaccie, tosty i panini. Gotowe warzywa w zalewach pozwalają szybko wzbogacić posiłek o smak charakterystyczny dla włoskiej spiżarni, bez czasochłonnego przygotowywania dodatków od podstaw.

Jest 19 produktów.

Pokazano 1-19 z 19 pozycji