Siłą Maruzzella jest przejrzystość i dbałość o detale na każdym etapie: od doboru partii ryb, przez obróbkę cieplną, po ręczne pakowanie filetów i dobór zalewy (oliwa z oliwek lub naturalna zalewa). Tuńczyk jest sprężysty i delikatny, makrela – wyrazista i soczysta (dostępna też w wersji grillowanej), sardynki i anchois – intensywne i idealne do kuchennych klasyków: od spaghetti puttanesca, przez sałatki i bruschetty, po pizze. Portfolio obejmuje linie i formaty dopasowane do codziennego gotowania i cateringu. Maruzzella od ponad wieku reprezentuje ten sam, prosty standard: wysoka jakość surowca, krótka etykieta i smak Morza Śródziemnego, który „robi danie” jednym składnikiem.
Maruzzella to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich marek konserw rybnych, tworzona przez Igino Mazzola S.p.A. od 1918 roku w Genui. Fundament marki jest niezmienny: „Italian-style tuna”, czyli dążenie do czystego, wyrazistego smaku ryby w prostym składzie. Zamiast komplikować receptury, Maruzzella stawia na staranny dobór tuńczyka żółtopłetwego i innych gatunków, odpowiednią obróbkę oraz zalewy, które podkreślają naturalny profil surowca – najczęściej oliwę z oliwek lub zalewę własną.
W praktyce oznacza to krótkie etykiety, ręczne układanie filetów i dążenie do powtarzalnej jakości w każdej partii. Filety z tuńczyka Maruzzella mają jasnoróżową barwę, zwartą, ale kruchą strukturę i soczystość, którą docenia się w przystawkach, sałatkach (np. niçoise po włosku), makaronach czy kanapkach. Dla szukających lżejszego profilu idealny jest tuńczyk w zalewie – z bardzo niską zawartością tłuszczu i czystym, sprężystym mięsem. Linia makreli obejmuje warianty w oliwie oraz odsłonę grillowaną: delikatnie przypieczone, aromatyczne filety gotowe prosto ze słoiczka do sałatek z cytrusami, makaronów i ciepłych crostini. Sardynki i anchois to z kolei „małe” produkty o dużej mocy – intensywne w smaku, tworzą bazę sosów (puttanesca), podkreślają smak pizzy, jajek i masła ziołowego.
Oferta jest szeroka także pod względem formatów: od małych puszek na szybkie kanapki po słoiki i większe opakowania rodzinne, wygodne dla gastronomii i większych domowych zapasów. Stałym wyróżnikiem pozostaje spójność jakości – każda puszka i słoik mają dostarczyć tego samego doświadczenia: czystego smaku morza, bez zbędnych dodatków.
Maruzzella to marka, która „dowodzi” smakiem, a nie obietnicami: prosta recepta, rzetelny surowiec, dbałość o detal i włoska tradycja konserw rybnych pielęgnowana od ponad wieku. Dzięki temu produkty są tak wszechstronne – dodają charakteru potrawom i skracają drogę do dobrego, śródziemnomorskiego posiłku.
Filety z tuńczyka Maruzzella powstają wyłącznie z najwyższej jakości tuńczyka żółtopłetwego. Charakteryzują się jasnoróżowym, dość chudym mięsem, które jest starannie selekcjonowane i ręcznie pakowane. Duże, zwarte kawałki zanurzone w delikatnej oliwie z oliwek – bez konserwantów, dodatków i...
Tuńczyk w oliwie z oliwek to produkt o wysokiej zawartości białka, odpowiedni zarówno do codziennej diety, jak i posiłków funkcjonalnych. Stanowi naturalne źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Marka Maruzzella wykorzystuje do produkcji swoich konserw tuńczyka...
Wysokiej jakości sardynki w oliwie z oliwek, które wyróżniają się starannie wyselekcjonowanymi, świeżymi sardynkami. Delikatnym, autentycznym smakiem ryby, wzbogaconym lekką nutą aromatycznej oliwy z oliwek. Brakiem konserwantów, sztucznych barwników i dodatków, co gwarantuje naturalność i zdrowy...
Starannie wyselekcjonowane sardele, delikatnie solone i konserwowane naturalnie w oliwie, by zachować pełnię smaku i świeżości. Jest to klasyczny składnik kuchni śródziemnomorskiej, ceniony za intensywny smak umami i wszechstronność kulinarną.
Podawanie: Niezbędne do klasycznej pizzy Napoletana,...
Tuńczyk w oliwie z oliwek to produkt o wysokiej zawartości białka, odpowiedni zarówno do codziennej diety, jak i posiłków funkcjonalnych. Stanowi naturalne źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Marka Maruzzella wykorzystuje do produkcji swoich konserw tuńczyka...
Tuńczyk w oliwie z oliwek to produkt o wysokiej zawartości białka, odpowiedni zarówno do codziennej diety, jak i posiłków funkcjonalnych. Stanowi naturalne źródło pełnowartościowego białka oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Marka Maruzzella wykorzystuje do produkcji swoich konserw tuńczyka...